Oznakowanie żywności jako element realizacji prozdrowotnej diety
Journal Title: Polish Journal of Public Health - Year 2012, Vol 122, Issue 1
Abstract
W związku z potrzebą zmiany niekorzystnych nawyków żywieniowych przepisy prawa żywnościowego, jak również sami producenci wychodzą naprzeciw potrzebom konsumenta. Opakowania żywności zawierają coraz więcej informacji, które mogą pomóc w komponowaniu prawidłowej diety. W artykule omówiono elementy oznakowania produktów spożywczych, w tym wartość odżywczą, oświadczenia żywieniowe i zdrowotne, a także dobrowolne formy komunikacji o zawartości niektórych składników pokarmowych. Korzystanie z tych informacji jest zalecane w codziennej praktyce zakupu żywności i niezbędne w prewencji i leczeniu chorób dietozależnych.
Authors and Affiliations
Regina Wierzejska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP119650
- DOI -
- Views 107
- Downloads 0
Local government and HIV/AIDS prophylaxis
In spite of significant medical progress which has been made in HIV virus infection treatment, still the most efficient way of fighting HIV is health prophylaxis combined with education. The preventive measures should be...
Wiedza pielęgniarek podstawowej opieki zdrowotnej na temat spożywania alkoholu w aspekcie wpływu na wartość ciśnienia tętniczego krwi oraz ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego.
[b]Wstęp[/b]. Pielęgniarki podstawowej opieki zdrowotnej (POZ) mogą odegrać ważną rolę w redukcji ryzyka sercowo-naczyniowego, w tym – przyczynić się do ograniczenia spożycia alkoholu przez swoich podopiecznych. Cel. P...
The role of a nurse in prevention of child abuse syndrome
The phenomenon of child abuse is a significant interdisciplinary problem requiring intense preventive measures. It is essential not only to detect child abuse but prevent the violence. Prevention of abuse and neglect pro...
Conditions of attending prophylactic gynecological examinations by women
Introduction. Low percentage of women who attend prophylactic examinations and also react early to the first symptoms of a disease is a common problem. Aim. The aim of the study was to determine demographic and environm...
Edukacja zdrowotna a jakość życia dzieci chorych na astmę oskrzelową.
[b]Wstęp[/b]. Astma oskrzelowa jest narastającym problemem zdrowotnym współczesnego społeczeństwa. Wśród wielu zagrożeń, jakie niesie ze sobą, istotnym jest upośledzenie jakości życia, wiążące się z: koniecznością system...