PRZEMIANY STRUKTURY PODMIOTOWEJ PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W POLSCE W XXI WIEKU

Abstract

Celem artykułu jest ocena kierunków i przyczyn przemian struktur podmiotowych przemysłu spożywczego w Polsce w XXI wieku. Dokonano analizy statystycznej i opisowej zmian struktury podmiotowej, wolumenu produkcji, zatrudnienia i wydajności pracy. Porównano struktury podmiotowe przemysłu spożywczego oraz wybranych mierników koncentracji przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce i UE. Wyodrębniono okresy, w których różne przyczyny miały istotny wpływ na zmiany struktur w przemyśle spożywczym. Proces koncentracji struktur w przemyśle spożywczym w Polsce przebiegał szybciej niż w UE. Istotny wpływ na to miały procesy integracji z UE oraz globalizacji, a zwłaszcza wzrost znaczenia firm zagranicznych (głównie korporacji transnarodowych). Do analizy wykorzystano dane Eurostatu oraz dane pochodzące z roczników statystycznych przemysłu GUS.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Piotr Chechelski

Keywords

Related Articles

Download PDF file
  • EP ID EP399487
  • DOI 10.5604/01.3001.0012.6675
  • Views 53
  • Downloads 0

How To Cite

Piotr Chechelski (2018). PRZEMIANY STRUKTURY PODMIOTOWEJ PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO W POLSCE W XXI WIEKU. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 0(5), 29-35. https://europub.co.uk/articles/-A-399487