ЯКІСТЬ СВИНИНИ, ЩО ПЕРЕРОБЛЯЄ ТОВ «ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ М’ЯСОКОМБІНАТ» Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: І.М. Страшинський, О.П. Фурсік, Роман Ришканич, Олександр Ромазан Subject(s):