ОПТИМІЗАЦІЯ СКЛАДУ ЇСТІВНОГО ПОКРИТТЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ СВІЖОСТІ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Анастасія ЧОРНА Subject(s):
КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ЗЕФІРУ З ЇСТІВНИМ ПОКРИТТЯМ Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Анастасія ЧОРНА, Вікторія КАЛМАЗАН, Іван ЧОРНИЙ Subject(s):
