DEVELOPMENT OF SAUSAGES FROM THE MUSK DUCK MEAT

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Наталія Божко, Василь Тищенко, Євгенія Мізь

Subject(s):

GENETIC DIVERSITY AND POPULATION STRUCTURE OF SHAOXING AND SHANMA DUCKS BREEDS BY MICROSATELLITE LOCI

Journal title: Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія : Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Authors: S. O. Kostenko, O. KONOVAL, A. M. Chepiha, P. KOROL, M. DOROSHENKO, LIZHI LU, XINGCHEN BU, LINGLING...

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index