İstanbul’daki hastane mutfaklarından alınan yüzey örneklerinde hijyenik durumun ve çalışan personelde hijyen farkındalığının belirlenmesi (Determination of hygienic condition in surface samples and hygiene awareness of working staff of hospital kitchens in Istanbul) Journal title: Turk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi Authors: Mehmet Mahmut ÜNAL, Sine ÖZMEN-TOĞAY Subject(s):
İzmir’de sağlık kurumlarına yemek üretim ve dağıtım hizmeti veren bir firmada çalışanların gıda hijyeni ile ilgili bilgi ve davranışları (The knowledge and behaviour of workers on food hygiene who worked in a company providing catering and distribution service to the health institutions in Izmir) Journal title: Turk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi Authors: Şadan KÖKSAL, Ahmet SOYSAL, Gül ERGÖR, Gülşah KANER Subject(s):
The impact of compulsory hygiene training given to employees working in the sector of food and beverages services on their hygiene-related habits, behaviours and knowledge<p>Zorunlu hijyen eğitiminin yiyecek içecek hizmetleri personelinde hijyen alışkanlıklarına, davranışlarına ve bilgi düzeylerine etkisi Journal title: Journal of Human Sciences Authors: Ümit Sormaz, Nevin Şanlıer Subject(s):
The knowledge about the adolescent girls’ genitals and hygiene who live in Sanliurfa, applications and factors that affect Journal title: Journal of Human Sciences Authors: Yasemin Yılmaz, Selma Kahraman Subject(s):
