Roślinne źródła półproduktów chemicznych i farmaceutycznych. Przykład trójterpenu z kasztanowca Journal title: CHEMIK nauka-technika-rynek Authors: G. Grynkiewicz, M. Gruza, K. Jatczak Subject(s):
Triterpene saponins as bitter components of beetroot Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Mikołajczyk-Bator, Dariusz Kikut-Ligaj Subject(s):
Saponiny triterpenowe jako gorzkie składniki buraka ćwikłowego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Mikołajczyk-Bator, Dariusz Kikut-Ligaj Subject(s):
