EFFECT OF WASHING ON SELECTED QUALITY TRAITS OF HEN EGG SHELLS DURING STORAGE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Justyna Batkowska, Antoni Brodacki Subject(s):
Wpływ mycia skorupy na wybrane cechy jakości jaj kurzych w czasie przechowywania Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Justyna Batkowska, Antoni Brodacki Subject(s):
