Ocena jakości dżemów z dyni wzbogaconych pigwowcem, dereniem i truskawkami Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agnieszka Nawirska-Olszańska, Alicja Z. Kucharska, Anna Sokół-Łętowska, Anita Biesiada Subject(s):