INCREASING CHICORY FOOD PRODUCTS QUALITY BY RATIONALIZING PRODUCTION PROCESS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Ганна Рудавська, Ірина Хахалєва, Марина Бузіян Subject(s):
Influence of the aminobrix preparation on the accumulation of dry substances in the fruit of apples Journal title: Біоресурси і природокористування [Biological Resources and Nature Management] Authors: D. O. Kiselev, I. V. Hrynyk Subject(s):
Study into formation of nutritional value of cauliflower depending on the agribiological factors Journal title: Восточно-Европейский журнал передовых технологий Authors: Ludmila Pusik, Vlаdimir Pusik, Nina Lyubymova, Veronika Bondarenko, Oksana Sergienko, Olekcii Romano... Subject(s):
The influence of low temperatures on the content of dry and pectin substances in apple fruit Journal title: «Таврійський науковий вісник» Authors: Д.О. Кисельов, І.В. Гриник, Т.М. Чеченєва Subject(s):