WATER ABSORPTION OF INTESTINAL MEMBRANES TREATED BY VEGETABLE TANNING AGENTS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Валерій Михайлов, В’ячеслав Онищенко, Вікторія Большакова, Аліна Борисова Subject(s):