EFFECT OF SEED PREPARATION METHOD AND SEED MASS CHOKING IN EXPELLER PRESS ON PRESSING PARAMETERS AND QUALITY CHARACTERISTICS OF FLAX OIL Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Mińkowski, Artur Kalinowski, Anna Krupska Subject(s):
Wpływ sposobu przygotowania nasion oraz dławienia masy nasiennej w prasie ślimakowej na parametry procesu tłoczenia i cechy jakościowe oleju lnianego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Mińkowski, Artur Kalinowski, Anna Krupska Subject(s):