Wpływ sezonu produkcji na podstawowy skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mleku krowim i kozim Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Barłowska, Anna Wolanciuk, Monika Kędzierska-Matysek, Zygmunt Litwińczuk Subject(s):
EFFECT OF PRODUCTION SEASON ON BASIC CHEMICAL COMPOSITION AND CONTENT OF MACRO- AND MICROELEMENTS IN COW’S AND GOAT’S MILK Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Barłowska, Anna Wolanciuk, Monika Kędzierska-Matysek, Zygmunt Litwińczuk Subject(s):
Kiełki nasion jako źródło cennych składników odżywczych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr P. Lewicki Subject(s):
SPROUTS AS SOURCE OF VALUABLE NUTRITIENTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr P. Lewicki Subject(s):