DYNAMICS OF QUALITATIVE CHARACTERISTICS OF FRIED SAUSAGES IN THE MODIFIED COVERS AT STORAGE Journal title: Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг Authors: Лідія Шубіна, Олена Доманова, Віка Дзигар Subject(s):
DYNAMICS OF QUALITATIVE CHARACTERISTICS OF FRIED SAUSAGES IN THE MODIFIED COVERS AT STORAGE Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Лідія Шубіна, Олена Доманова, Віка Дзигар Subject(s):