РАЗРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННОГО ВТОРОГО БЛЮДА «КАША РИСОВАЯ С БАРАНИНОЙ» Journal title: World Science Authors: Ж. Н. Аманкелди, Н. С. Ханжаров, Б. М. Хамитова, Т. С. Темирбекова, Г. Б. Ермеков Subject(s):
Influence of wheat bran on quality indicators of a sour milk beverage Journal title: Восточно-Европейский журнал передовых технологий Authors: Volodimyra Nagovska, Yuriy Hachak, Bogdan Gutyj, Oksana Bilyk, Natalya Slyvka Subject(s):
