APPLYING PULSED ELECTRIC FIELD TO ENHANCE PLANT TISSUE DEHYDRATION PROCESS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Artur Wiktor, Dorota Witrowa - Rajchert Subject(s):
ZASTOSOWANIE PULSACYJNEGO POLA ELEKTRYCZNEGO DO WSPOMAGANIA PROCESÓW USUWANIA WODY Z TKANEK ROŚLINNYCH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Artur Wiktor, Dorota Witrowa - Rajchert Subject(s):
