IMPACT OF PURITY OF RAPESEED AND OIL PURIFICATION METHOD ON SELECTED PROPERTIES OF COLD-PRESSED OILS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wroniak, Anna Chlebowska-Śmigiel Subject(s):
WPŁYW CZYSTOŚCI NASION RZEPAKU I SPOSOBU OCZYSZCZANIA OLEJU NA WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI OLEJÓW TŁOCZONYCH NA ZIMNO Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wroniak, Anna Chlebowska-Śmigiel Subject(s):
