WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWUTLENIAJĄCE KWASU KAWOWEGOI JEGO POCHODNYCH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Kołodziejczyk-Czepas, Magdalena Szejk, Anna Pawlak, Halina M. Żbikowska Subject(s):
ANTIOXIDANT ACTIVITY OF CAFFEIC ACID AND ITS DERIVATIVES Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Kołodziejczyk-Czepas, Magdalena Szejk, Anna Pawlak, Halina M. Żbikowska Subject(s):
