Aminopeptidases isolated from plants of great economic value – role and characteristics
Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2015, Vol 69, Issue 8
Abstract
Aminopeptidases are members of hydrolases, the group of enzymes that cleave N-terminal residues from peptide chain. These enzymes are widely distributed in many living organisms, and they play crucial role in several physiological processes (protein turnover, germination, defense processes and meiosis). Plant aminopeptidases are used in production of protein hydrolysates and may also serve as molecular target for herbicides. This publication is a review of the literature concerning the characteristics and physiological role of aminopeptidases found in selected plant species. Special attention has been given to the plants of great economic value such as cereals, nightshades family and selected vegetables in which expression of some aminopeptidases is induced by various harmful factors.
Authors and Affiliations
J Kania, D Gillner
Keywords
Related Articles
- EP ID EP117064
- DOI -
- Views 107
- Downloads 0
Dobór nośnika tlenkowego dla katalizatora do niskotemperaturowego rozkładu N2O
Badano przydatność nośników tlenkowych o zróżnicowanym składzie, do osadzania domieszkowanego spinelu kobaltowego jako fazy aktywnej katalizatora do redukcji emisji N2O. Określono wpływ temperatury kalcynacji na...
Otrzymywanie katalizatora tytanowo-silikalitowego Ti-SBA-15
Na podstawie danych literaturowych wykonano syntezy katalizatora Ti-SBA-15 (wprowadzając własne modyfikacje dotyczące ilości wody dejonizowanej stosowanej w syntezie tych materiałów a także sposobu dodawania o-krzemianu...
Zeroemisyjne elektrownie węglowe
Nazwa zeroemisyjne elektrownie węglowe obejmuje nowy kierunek rozwoju energetyki, w którym warunkiem dalszego stosowania paliw kopalnych będzie konieczność zastosowania technologii umożliwiających znaczne ograniczenie em...
Służba celna na straży ochrony środowiska. Ochrona unii europejskiej i działania międzynarodowe
Nadużycia w obszarze celno-podatkowym powodują, że Służba Celna stała się strażnikiem bezpieczeństwa i ochrony rynku. Dla przedsiębiorców prowadzących legalną działalność ważne jest ogra- niczenie szarej strefy w zakr...
The covalent grafting of polymers to the solid surface
In this literature review the processes of the solid surface grafting are presented, which lead to the creation of the molecular surface polymeric structures known as polymer brushes. This is an area of nanotechnology, w...