بررسی میزان آلودگی انگلی سبزیجات خام مصرفی شهر سنندج در سال 1392
Journal Title: Journal of Health Research in Community - Year 2017, Vol 2, Issue 4
Abstract
مقدمه و هدف: امروزه بیمار یهای انگلی باعث ایجاد مشکلات بهداشتی- اقتصادی در دنیا شده است و یکی از شایعترین را ههای انتقال آ نها، مصرف سبزیجات خام آلوده به انگل میباشد. اطلاع از وضعیت انگلی سبزیجات باعث پیشگیری از ابتلا به این نوع بیمار یها میشود؛ بنابراین هدف از مطالعه حاضر، بررسی وضعیت و نوع آلودگی سبزیجات خام مصرفی شهرستان سنندج در طول سال 1392 میباشد. روش کار: این مطالعه مقطعی روی نمونه های سبزی عرضه شده در شهر سنندج در سال 1392 صورت گرفت. تعداد مغازه های مورد بررسی 60 عدد و تعداد کل نمونه ها 360 نمونه بود. برای تجزیه و تحلیل داده ها از نرم افزار SPSS 16 استفاده گردید. یافته ها: براساس نتایج حاصل از این مطالعه، آلودگی سبزیجات مختلف به نماتودهای آزادزی 12/2 (Free-living nematode) درصد، انتاموبا کلی 1/7 Entamoeba coli درصد، کیست ژیاردیا 0/8 (G) درصد، بلاستوستیس هومینیس 0/8 (Blastocystis hominis )درصد و تخم دیکروسولیوم 0/8 (Dicrocoelium)درصد بود. در مجموع، 3/ 16 درصد از سبزیجات، آلوده به انواع انگل ها بودند که در این میان، 6/ 81 درصد از کل آلودگی سبزیجات مربوط به سبز یهایی با منشأ خارج از استان بودند. شایان ذکر است که در این مطالعه، سبزی ریحان بیشترین و سبز یهای گشنیز و کاهو کمترین میزان آلودگی را داشتند ( 05 / P>0 ). همچنین، در فصل زمستان بیشترین و در فصل بهار کمترین میزان آلودگی مشاهده شد. نتیجه گیری:با توجه به یافته های مذکور، توصیه می گردد که قبل از مصرف، عملیات انگل زدایی به خوبی انجام شود و مسئولین با نظارت دقیق در مراکز عرضه عمومی این مواد غذایی و همچنین با کنترل منبع تهیه سبزیجات در فصل زمستان از وقوع چنین پیشامدهایی جلوگیری کنند.
Authors and Affiliations
ghasem zamini, peyman hamidi, Mohammad baqher bagher khadem erfan, Ashkan faridi, Esmaeil qhahramani, erfan babaei
Keywords
Related Articles
- EP ID EP638580
- DOI -
- Views 193
- Downloads 0
Evaluation of Mental Health Status of Nursing Students of the Islamic Azad University, Sari, Iran, during the Covid-19 Pandemic in Winter 2021
Introduction and purpose: One of the important missions of nursing education is the mental health of nursing students who play an important role in promoting the health of the community. It is necessary to maintain nursi...
Investigation of the Colorectal Cancer-Preventive Behaviors Based on the Health Belief Model
Introduction and purpose: Colorectal cancer is the third and fourth common type of cancer among Iranian males and females, respectively. According to previous studies, awareness and belief regarding the risk factors of t...
بررسی مقایسه‌ای تنش‌های حرارتی در سواحل شمال و جنوب ایران
مقدمه و هدف: در آب و هواشناسی زیستی، آسایش حرارتی مجموعه شرایط حرارتی است که حداقل برای 80 درصد از افراد مناسب باشد. نبود آسایش حرارتی به صورت یک پدیده دو قطبی عدم آسایش سرد تا گرم ظاهر می شود و سطوح مختلفی از تنش های حر...
مطالعه فرآیند تولید بیوگاز با استفاده از مخلوط شیرابه زباله شهری و فضولات حیوانی
مقدمه و هدف: انرژی مصرفی در جهان به سرعت در حال افزایش است و انتظار می رود که منابع انرژی غیر قابل تجدید در آینده به پایان برسد؛ بنابراین روش های نوین تولید انرژی در سراسر جهان متداول شده است. ازجمله انرژ یهای جدید و پاک...
Qualitative and Quantitative Analyses of Pharmaceutical Wastes in a Specialized Hospital in Tehran, Iran, in 2017
Introduction and purpose: Hospitals are among the major centers in the production of pharmaceutical wastes. Ineffective management and inappropriate disposal of pharmaceutical wastes in various healthcare centers cause e...