CENY CUKRU W POLSCE I ICH DETERMINANTY

Journal Title: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej - Year 2015, Vol 345, Issue 4

Abstract

Rynek cukru w UE należy do najbardziej uregulowanych rynków żywnościowych, a podstawę regulacji stanowią kwoty produkcyjne i regulacje handlu zagranicznego. Równocześnie ogniwa łańcucha marketingowego charakteryzują się zróżnicowanym stopniem koncentracji, co przy silnej ochronie rynku stwarza potencjalne warunki dla praktyk monopolistycznych oraz uzyskiwania tzw. marż monopolistycznych. W tym kontekście celem opracowania było empiryczna ocena zmian cen cukru w Polsce oraz wskazanie ich determinant. Badania oparto na miesięcznych cenach cukru w Polsce, UE i w świecie, w latach 2000-2014. Do oceny prawidłowości wykorzystano modele szeregów czasowych. Przeprowadzone badania wskazują, że produkcja i ceny cukru w Polsce i UE są w przeważającym stopniu uwarunkowane systemem regulacji rynkowych, zaś przeprowadzona reforma rynku cukru w niewielkim stopniu wpłynęła na wzrost powiązań cen w UE z cenami światowymi. Równocześnie mamy do czynienia z silnymi współzależnościami między cenami detalicznymi i cenami zbytu w Polsce, które mogą przybierać charakter zależności nieliniowych.

Authors and Affiliations

Mariusz Hamulczuk, Piotr Szajner

Keywords

Related Articles

EMERGING OF AGRICULTURAL PRODUCER GROUPS AND PRICE VARIABILITY

be one of the most effective ways of strengthening bargaining power of individual producers and the resulting improvement of their income. Measures undertaken in Poland in order to encourage farmers to join together did...

DROUGHTS VERSUS THE SITUATION OF THE POLISH FARMS OF NATURAL PERSONS

The paper presents the situation of farms located in areas exposed to droughts, emphasising the situation of those having poor quality soils. The research covered 296 farms keeping uninterrupted accounts under the Polish...

SUPPORT TO YOUNG FARMERS AS PART OF AGRICULTURAL POLICY OF THE EUROPEAN UNION

The paper deals with the problem of young farmers in Poland at the background of the situation in the European Union presented from the perspective of theory, their role in the national and European agriculture, support...

EWOLUCJA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCIOWEGO POLSKI I JEJ MIESZKAŃCÓW NA POCZĄTKU XXI WIEKU

Celem badań było określenie stanu i kierunku zmian bezpieczeństwa żywnościowego Polski i jej mieszkańców na początku XXI wieku, a w szczególności: scharakteryzowanie poziomu spożycia podstawowych produktów żywnościowych...

Download PDF file
  • EP ID EP76463
  • DOI 10.5604/00441600.1184587
  • Views 52
  • Downloads 0

How To Cite

Mariusz Hamulczuk, Piotr Szajner (2015). CENY CUKRU W POLSCE I ICH DETERMINANTY. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 345(4), 59-80. https://europub.co.uk/articles/-A-76463