Abstract

Wpływ diety na powstawanie chorób nowotworowych oraz przeciwdziałanie procesowi nowotworzenia od lat wzbudza duże zainteresowanie i jest przedmiotem wielu analiz. Niektóre składniki codziennej diety, takie jak resweratrol, kurkumina, genisteina, gingerol i wiele innych, mogą w znaczący sposób zmniejszać ryzyko występowania chorób nowotworowych czy wpływać na tempo progresji nowotworu. Koncepcja chemioprewencji nowotworów zakłada wykorzystanie naturalnych lub syntetycznych substancji o aktywnościach biologicznych mogących zapobiegać lub hamować rozwój nowotworu. Wśród czynników chemioprewencyjnych znajduje się wiele związków aktywnych występujących w produktach naturalnych, np. w czosnku, imbirze, soi, kurkumie, pomidorach, roślinach krzyżowych czy zielonej herbacie. Ich działanie opiera się na hamowaniu procesów leżących u podstawy kancerogenezy (procesów zapalnych, transformacji czy proliferacji), a ponadto mogą również wpływać na końcowe fazy nowotworzenia – angiogenezę i przerzutowanie. Mimo stosunkowo niewielkiej toksyczności mechanizmy działania środków chemioprewencyjnych są często takie, jak leków stosowanych obecnie w terapii nowotworów. Ich powszechne stosowanie może się przyczynić do zmniejszenia zachorowalności na choroby nowotworowe oraz podniesienia efektywności konwencjonalnych terapii przeciwnowotworowych. W pracy omówiono wybrane molekularne mechanizmy działania środków chemioprewencyjnych uwzględniając ich rolę w przekazywaniu sygnałów, regulacji cyklu komórkowego, procesu apoptozy, przerzutowania i angiogenezy. Scharakteryzowano także rolę czynników chemioprewencyjnych w procesie zapalnym, metabolizmie ksenobiotyków oraz oporności wielolekowej.

Authors and Affiliations