Conceptual framework for the assessment of the nutritional and biological value of the plant Galega orientalis (LAM)
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 79
Abstract
Conducted a comprehensive comparative study of the nutritional and biological value Galega orientalis (Lam): the solubility of the protein in vitro – Galega’s seeds, leaves, hay, which was harvested in the phase of budding – beginning of flowering. It is believed to be the essential influence of feed type on the solubility of the protein. According to the conducted studies it has revealed that the solubility of the feed protein is in the range from 37.0% to 50.0%. The rate of solubility of Galega orientalis (Lam) seed protein is 50.0%, litestock – 40.0%, and hay – 37.0% from its total. The research results indicate that the protein of Galega orientalis (Lam) refers to the feed with the average level of solubility. It has researched qualitative assessment of the biologically active substances content in organs of Galega orientalis’ (Lam) plants. It has identified the highest content of flavonoids and saponins in rosette leaves and ascorbic acid in the organs of plants and petals. There is the high content of tannins found in the petals of Galega orientalis (Lam). There is a high content of coumarins and water-soluble polysaccharides in the roots of the studied plants. Phytochemical studies of the plant Galega orientalis (Lam) indicates the absence in it of cardiac glycosides and antrahlikozydiv. It was first conducted testing on antimicrobial activity of a plant Galega orientalis (Lam) on the growth pure cultural of bacteria gram positive (Micrococcus luteus), gram negative (Escherichia coli XL1, DH5) and yeasts (Saccharomyces cerevisiae W303). The material for the study was dried vegetative mass Galega orientalis (Lam) in the phase of budding and early flowering. As a result of the experiment was revealed that 20% concentration of aqueous extract of this plant had inhibitory effects on the growth of pure cultures of bacteria and yeast. It has grounded reasonably possible relationship between the antimicrobial activity of the extract of this plant and the lack of bloating in cows. It has outlined prospects of further researches of this problem.
Authors and Affiliations
L. M. Darmohray, G. M. Sedilo, B. V. Gutyj
Keywords
Related Articles
- EP ID EP235479
- DOI 10.15421/nvlvet7902
- Views 74
- Downloads 0
Перспективи розвитку агропромислового комплексу України в умовах євроінтеграції
Сьогодні агропромисловий комплекс є одним із найбільших і найважливіших секторів економіки України, адже саме тут формується основна частина продовольчих ресурсів та майже три чверті роздрібного товарообігу. Крім того, щ...
Фазові етапи та структура кіл епізоотичної циркуляції збудника бешихи в умовах степової зони північного Причорномор'я
Збудник бешихи є типовим бактеріальним збудником сапрозоонозної природи, який в умовах сучасного агроландшафту успішно сформував і стійко підтримує полігостальні антропургічні осередки змішаного (природно-синантропічного...
Гістологічна, гістохімічна характеристика дванадцятипалої кишки курей-бройлерів за згодовування кормів з високим вмістом пробіотичної добавки
У статті представлені результати гістологічних, гістохімічних досліджень слизової оболонки дванадцятипалої кишки курей-бройлерів, яким згодовували 36 діб поспіль комбікорм з пробіотичною добавкою «Probion forte» в дозі 1...
Accumulation and distribution of zinc and manganese in aquatic ecosystem of Yavoriv water reservoir, Lviv region, Ukraine
The paper presents results of investigations of zinc and manganese concentration in the water, bottom deposits and ichthyofauna of Yavoriv water reservoir, which was formed in 2002 in frames of project of Yavoriv sulfur...
Асоціативний перебіг капіляріозу гусей на території Полтавської області
Гусівництво є однією із перспективних і динамічних галузей в Україні та в ряді країн світу. Критерієм забезпечення ефектив-ності цієї галузі є епізоотичне благополуччя господарств щодо інвазійних захворювань, особливо на...