CULINARY TOURISM IN THE OPINION OF STUDENTS OF WARSAW UNIVERSITIES
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2016, Vol 18, Issue 2
Abstract
The paper is an attempt to describe the phenomenon of the culinary tourism tied with attraction of the Polish village. The analysis have been conducted universities. It was found that that students know the concept of tourism culinary, and they associate it mainly with the tasting of regional dishes. Respondents think that the travel into the given place in Poland or in the world in order to get to know the traditional kitchen or to prepare the specific dish can be interesting.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Piotr Dominik, Józef Grochowicz
Miejsca zakupu żywności - wybory młodych konsumentów
Celem pracy była identyfikacja, analiza oraz ocena zachowania młodych nabywców w odniesieniu do wyboru miejsca zakupu wybranych produktów żywnościowych (mięso i jego przetwory, warzywa i owoce, produkty mleczarskie, prod...
Nierównowaga finansów samorządowych a poziom zrównoważenia rozwoju gmin wiejskich województwa małopolskiego
Wykorzystanie środków z PROW w krajach Środkowo-Wschodniej Europy w latach 2004-2006
Aktywność gospodarcza ludności na obszarach wiejskich objętych siecią "Natura 2000"
Wpływ atmosfery handlowej na zachowania nabywców finalnych produktów spożywczych