CZYNNIKI KSZTAŁTUJĄCE WYDAJNOŚĆ PRACY W PRZEDSIĘBIORSTWACH PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
Journal Title: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej - Year 2010, Vol 325, Issue 4
Abstract
W artykule przedstawiono wyniki analizy czynników kształtujących wydajność pracy w sektorze przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w latach 2005-2008. Wydajność pracy analizowano w kontekście produktywności majątku, technicznego uzbrojenia pracy, produktywności nakładów, wartości dodanej, kosztów amortyzacji oraz przy zastosowaniu regresji krokowej. Z przeprowadzonych badań wynika, że mimo znaczącego postępu, poziom wydajności pracy jest w krajowym przemyśle spożywczym znacznie niższy niż przeciętnie w Unii Europejskiej. Niższy aniżeli w Polsce poziom wydajności pracy uzyskują tylko przedsiębiorstwa w Bułgarii, Rumunii, Litwie, Łotwie, Estonii, Irlandii, Węgrzech i Słowacji. Oszacowane parametry funkcji regresji wykazały, że do najważniejszych czynników determinujących wydajność pracy w przemyśle spożywczym należy zaliczyć: techniczne uzbrojenie pracy, produktywność majątku, produktywność nakładów oraz poziom wartości dodanej w relacji do przychodów. W przemyśle spożywczym czynniki te wyjaśniały w latach 2005-2008 ponad 80% zmienności wydajności pracy.
Authors and Affiliations
Zbigniew Gołaś
Keywords
Related Articles
- EP ID EP68080
- DOI -
- Views 88
- Downloads 0
EVALUATION OF THE COHESION OF DEVELOPMENTAL PROCESSES OF AGRICULTURE AND THE FOOD INDUSTRY
A coherence of the processes developmental of the Polish farming and the food indus-try were assessed. Dynamics of the evolution of production and the demand, the value added of both incomes of the agricultural entrepren...
PODEJŚCIE BEHAWIORALNE I EKSPERYMENT EKONOMICZNY W FINAN-SACH ROLNICTWA
Celem głównym opracowania jest ocena możliwości wykorzystania podejścia behawioralnego i eksperymentu ekonomicznego w polskich badań naukowych z zakresu finansów rolnictwa. Przyjęto dwa cele cząstkowe (1) przybliżenie m...
THE IMPORTANCE OF AGRICULTURE IN THE RENEWABLE ENERGY PRODUCTION IN POLAND AND THE EU
The study attempted to assess the importance of agriculture in the process of renewable energy development in Poland and the EU. It was pointed out that, despite the large production potential, the share of agriculture i...
Współczynnik opłacalności produkcji Żywca wieprzowego – ujęcie analityczne i empiryczne dla okresu 2001-2016
Celem niniejszego artykułu jest analiza morfologiczna współczynnika opłacalności produkcji żywca wieprzowego, na który składają się dwa współczynniki, tj. efektywności produkcji (efektywność spasania) oraz relacji cen pr...
INNOVATIONS ON POLISH FARMS, THEIR SCOPE OF IMPLEMENTATION AND SIGNIFICANCE
After the accession as compared to the pre-accession period Polish agriculture witnessed a growth in the volume of products produced with the resources spent under intermediate consumption. Diffusion of innovations and p...