DETERMINANTS OF PROFITABILITY OF BEEKEEPING PRODUCTION IN POLAND
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2018, Vol 0, Issue 5
Abstract
The aim of the paper was to identify factors affecting the profitability of apiculture production in Poland. In the work was used data from the Central Statistical Office, the Polish Beekeeping Association and literature on the subject. Eight direct interviews with beekeepers were also conducted. The calculations were made for four types of apiaries differing in the scale of production and the way of management. For the types of apiaries indicated, the calculated direct surplus for two methods of selling honey (purchase and direct sales). The highest results were obtained in the case of a migratory apiary. The value of direct surplus per bee colony amounted to PLN 1,160 for direct sales, and PLN 450 for purchase. In the case of stationary management, the amount of direct surplus was from 2 to a dozen times lower than in the case of a migratory apiary. Similar differences were also recorded when estimating the value of net agricultural income. The factors determining the profitability of beekeeping production in Poland include: the scale of production, the kind of economy in the apiary (stationary or migratory), honey distribution channels and the beekeeper’s reputation.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Janusz Majewski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP403226
- DOI 10.5604/01.3001.0012.6693
- Views 71
- Downloads 0
UNEMPLOYMENT AND THE LABOR MARKET IN PERIPHERAL REGIONS
The aim of the analysis presented in the study was to assess the scope and direction of changes in the level of unemployment and in the size and structure of employment in peripheral areas on the example of the Warmian-...
OBCIĄŻENIA PODATKOWE JAKO INSTRUMENT WYRÓWNYWANIA DOCHODÓW GOSPODARSTW ROLNYCH
Celem artykułu było zaprezentowanie skali nierówności dochodowych wśród gospodarstw rolnych oraz znaczenia obecnie funkcjonującego systemu opodatkowania działalności rolnej dla wyrównywania tych nierówności. Badania prze...
Polskie rolnictwo w okresie kryzysu finansowego
Przedstawiono analizę zmian poziomu cen najważniejszych surowców rolnych w okresie kryzysu finansowego i gospodarczego w latach 2007-2009. Stosunkowo dużym zmianom podlegały ceny zbóż i mleka, które osiągnęły w Polsce i...
WPŁYW AKCESJI POLSKI DO UNII EUROPEJSKIEJ NA POZAROLNICZĄ AKTYWNOŚĆ GOSPODARCZĄ W OPINII BADANYCH PRZEDSIĘBIORCÓW GMINY PIOTRKÓW KUJAWSKI–WYBRANE PROBLEMY
Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w maju i czerwcu 2015 roku. W badaniach sondażowych wzięło udział 50 przypadkowo wybranych respondentów z ogólnej liczby 131 zarejestrowanych oraz 110 aktywnie działających pr...
PRZETWÓRSTWO RYB I OWOCÓW MORZA W KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ
Przetwórstwo ryb w krajach Unii Europejskiej należy do jednego z mniejszych sektorów rolno-żywnościowych, a produkcja skoncentrowana jest w kilku krajach. Podjęto próbę charakterystyki przetwórstwa rybnego w UE ogółem i...