DETERMINANTY OPŁACALNOŚCI PRODUKCJI PSZCZELARSKIEJ W POLSCE
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2018, Vol 0, Issue 5
Abstract
Celem artykułu jest wskazanie czynników wpływających na opłacalność produkcji pszczelarskiej w Polsce. Wykorzystano dane GUS, Polskiego Związku Pszczelarskiego oraz literaturę przedmiotu. Przeprowadzono także osiem wywiadów bezpośrednich z pszczelarzami. Obliczenia wykonano dla czterech typów pasiek różniących się skalą produkcji i sposobem gospodarowania. Dla wskazanych typów pasiek obliczono wysokość nadwyżki bezpośredniej dla dwóch sposobów sprzedaży miodu (do punktu skupu i sprzedaż bezpośrednia). Najwyższe wyniki uzyskano w przypadku pasieki wędrownej. Wartość nadwyżki bezpośredniej na pień pszczeli wyniosła w przypadku sprzedaży bezpośredniej 1160 zł, a skupu 450 zł. W przypadku prowadzenia gospodarki stacjonarnej wysokość nadwyżki bezpośredniej była od 2 do kilkunastu razy niższa niż w przypadku pasieki wędrownej. Podobne różnice odnotowano także, szacując wartość dochodu rolniczego netto. Do czynników warunkujących opłacalność produkcji pszczelarskiej w Polsce można zaliczyć: skalę produkcji, rodzaj prowadzonej gospodarki w pasiece (stacjonarna czy wędrowna), kanały dystrybucji miodów oraz renomę pszczelarza.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Janusz Majewski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP399506
- DOI 10.5604/01.3001.0012.6693
- Views 70
- Downloads 0
Wsparcie gospodarstw niskotowarowych w warunkach konkretyzacji PROW 2004-2006
NEW CHALLENGES FOR SCIENCE, ADVISORY SERVICES AND AGRICULTURAL PRACTICE
Based on the activities of the Institute of Soil Science and Plant Cultivation – State Research Institute in Puławy, new challenges for science, consulting services and agricultural practice are presented. In addition to...
"Hity Turystyki Wiejskiej" w świadomości Polaków
Celem badań było rozpoznanie świadomości istnienia wśród Polaków projektu „Hity turystyki wiejskiej” oraz popularności 33 produktów wchodzących w jego skład. Badaniami ankietowymi objęto 830 respondentów. Ponad 70% badan...
TRADE IN POLISH BEEF WITH MUSLIM COUNTRIES IN THE CONTEXT OF THE BAN ON RITUAL SLAUGHTER
The purpose of this paper is to identify the changes in beef trade between Poland and selected Muslim countries in the context of the ban on ritual slaughter. The economic consequences of the ban were discussed. Data fro...
TERRITORIAL COHESION OF COMMUNES IN POLAND IN 2005-2015 WITH REFERENCE TO TECHNICAL INFRASTRUCTURE DEVELOPMENT IN TERMS OF SPATIAL AUTOCORRELATION MEASURES
Territorial cohesion refers to integrated space management, that mitigates and prevents its polarization. The aim of the analysis was to delimit the phenomenon of territorial cohesion in terms of the development of techn...