DEVELOPMENT OF METHOD OF COMPLEX QUANTITATIVE ESTIMATION OF QUALITY OF SAUCE MILK

Abstract

The hierarchical structure of the complex indicator of the quality of the dairy sauce by the method of qualimetry.

Authors and Affiliations

Tamila Lalenko, Iryna Pistuniak, Anna Hordiienko, Oleg Kuzmin

Keywords

Related Articles

METHODOLOGICAL RECOMMENDATIONS FOR PRIVATION OF POSSIBLE RISKS IN TOURISM ACTIVITY

The article outlines the nature and content of the risks that exist in tourism activities. It revealed the main and risky factors in tourism segment. The methods and basic process for avoiding or reducing the risk were c...

FEATURES A SELECTION CRITERION OF OPTIMAL CONTROL

The main problem is the difficulty of selecting the optimal index for the assessment of business operations. The paper considers the possibility of bringing the registration model system operations. Mathematical processi...

ОРГАНІЗАЦІЯ БЕЗПЕКИ ЯК ВАЖЛИВА СКЛАДОВА РОБОТИ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ

Розглянуто основні положення створення системи безпеки в готелях, виявленні можливі головні загрози для гостей і персоналу готелю, зроблено класифікацію зловмисників за ступенем оснащеності та їх підготовки, та можливих...

СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ВДОСКОНАЛЕННЯ ПРАВОВОГО МЕХАНІЗМУ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ОБІГУ ЗЕМЕЛЬ

У статті обґрунтовано cучасні підходи до вдосконалення правового механізму державного регулювання обігу земель державної та комунальної власності в Україні, зокрема: системний, процесний, ситуаційний та стратегічний. Виз...

EXPERIMENTAL WORK IN TESTING AND VERIFYING ACHIEVEMENTS OF THE IMPLEMENTATION OF THE MODEL OF ADOLESCENTS’ HEALTH EDUCATION IN BASIC SCHOOL: RESULTS

The article presents the results of the experimental work in testing and verifying achievements of the implementation of the model of adolescents’ health education in basic school. The ways of implementation of the scien...

Download PDF file
  • EP ID EP604202
  • DOI 10.25313/2520-2057-2018-11-3892
  • Views 99
  • Downloads 0

How To Cite

Tamila Lalenko, Iryna Pistuniak, Anna Hordiienko, Oleg Kuzmin (2018). DEVELOPMENT OF METHOD OF COMPLEX QUANTITATIVE ESTIMATION OF QUALITY OF SAUCE MILK. Международный научный журнал "Интернаука", 1(11), 77-83. https://europub.co.uk/articles/-A-604202