ЕНТАЛЬПІЯ ПЛОДІВ ПЕРЦЮ ТА ШВИДКІСТЬ ЗНИЖЕННЯ ЇХ ТЕМПЕРАТУРИ
Journal Title: Овочівництво і баштанництво - Year 2017, Vol 1, Issue 63
Abstract
У роботі наведено результати експериментальних досліджень з визначення швидкості зниження температури плодів перцю солодкого до оптимальної температури зберігання. На основі отриманих результатів розраховано ентальпію при зазначених процесах, що уможливлює регулювання виробництва холодоагенту та тривалість роботи вентиляторів при зберіганні плодів перцю.
Authors and Affiliations
K. V. Kalayida, V. А. Koltunov
Keywords
Related Articles
- EP ID EP490071
- DOI -
- Views 49
- Downloads 0
FORMATION OF EARLY POTATOES YIELD DEPENDING ON THE VARIETY
The results of studies on the influence of pre-sowing preparation of tubers on the similarity and yield of early-seeded potato varieties in the conditions of the Eastern Forest-steppe of Ukraine alre...
ДІЯ РЕГУЛЯТОРІВ РОСТУ НА ПІДВИЩЕННЯ НАСІННЄВОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ СОРТІВ САЛАТУ ЛИСТКОВОГО
Висвітлено результати науково-дослідної роботи щодо вивчення регуляторів росту на підвищення насіннєвої продуктивності сорту салату листкового Шар малиновий. За показником урожайності листків дослідні та конт...
INFLUENCE OF PRESOWING TREATMENT OF CUCUMBER SEEDS ON LIMITATION OF ROOT ROT DEVELOPMENT IN POLYETHYLENE GREENHOUSE CONDITIONS
The results of investigation of the influence of presowing treatment of cucumber seeds by plant growth regulators, micro fertilizer on its seeding qualities and growth processes in seedlings are presented. It h...
ОБРОБІТОК ҐРУНТУ ПІД КАВУН НА НЕПОЛИВНИХ ЗЕМЛЯХ
Наведено результати досліджень з розроблення ефективної системи обробітку ґрунту під кавун. Установлено, що на чорноземах південних малогумусних супіщаних в незрошуваних умовах південного Степу України для з...
ІННОВАЦІЇ В ОВОЧІВНИЦТВІ: ЗБАГАЧЕННЯ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ МАЛОПОШИРЕНИХ РОСЛИН
Розглянуто основні параметри, яким мають відповідати інноваційні розробки селекційного характеру в овочівництві. Для поповнення ринку вітчизняним сортиментом малопоширених овочевих рослин на Дослідній...