FOOD SAFETY POLICY FROM THE PERSPECTIVE OF AUSTRIAN SCHOOL OF ECONOMICS
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 1
Abstract
The aim of the article is the economic evaluation of the effects of food safety policy in the light of the Austrian school of economics theories. Food safety policy imposes stringent requirements for food production and consumption, what deprives the food of natural character. This kind of policy ignores the diversified consumers needs. Sanitary, veterinary and technical requirements limit the possibilities of the food production by fragmented farms. The function of food producers takes concentrated food industry. The transfer of added value from agriculture to industry and commerce occurs.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Jacek Maśniak
Keywords
Related Articles
- EP ID EP272906
- DOI 10.5604/01.3001.0009.8348
- Views 73
- Downloads 0
KONKURENCYJNOŚĆ POLSKICH GOSPODARSTW EKOLOGICZNYCH O RÓŻNEJ WIELKOŚCI EKONOMICZNEJ W ŚWIETLE DANYCH FADN
Dokonano oceny efektywności oraz konkurencyjności polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości ekonomicznej. Analizowano także ich potencjał produkcyjny, intensywność oraz koszty produkcji. Badaniami objęto lata...
Ocena skuteczności szkoleń dla bezrobotnych z obszarów wiejskich
STAN OBECNY I PERSPEKTYWY UPRAWY ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W POLSCE
Celem artykułu jest przedstawienie stanu zasiewów, plonów oraz zbiorów roślin strączkowych uprawianych na nasiona w Polsce. Materiał źródłowy stanowiły dane statystyki masowej publikowane przez GUS, raporty IERiGŻ-PIB or...
Zmiany struktury obszarowej gospodarstw rolnych a konkurencyjność polskiego rolnictwa
Charakterystyczne cechy nowego Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020