ГАРМОНІЗАЦІЯ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ МЕДУ НАТУРАЛЬНОГО НОРМОВАНИХ В УКРАЇНІ І ЗА КОРДОНОМ

Journal Title: Новітні технології - Year 2018, Vol 2, Issue 6

Abstract

Проведено порівняння нормованих стандартом ДСТУ 4497:2005 фізико-хімічних норм якості меду з відповідними показниками чинними у світі. Показано, що за усіма ними мед українського виробництва переважає закордонні аналоги і може бути безперешкодно експортованим за кордон. Для спрощення дій з оформлення сертифікатів якості експортних партій продукту, у чинну версію національного стандарту запропоновано внести зміни у частинах визначення діастазного числа та масових часток сахарів у розрахунку на повну масу продукту, а не на її безводну частину.

Authors and Affiliations

Л. В. Баль-Прилипко, Т. Ю. Васильківська, О. Лесніцька

Keywords

Related Articles

TECHNOLOGICAL FEATURES OF PROCESSING VEGETABLE OILS INTO FUEL

A mathematical model describing the transformation of technical animal fats under the influence of alcohol and a catalyst in the biodiesel

НОВА КОНЦЕПЦІЯ ВБУДОВАНОГО АВТОМАТИЗОВАНОГО ІНЖЕНЕРНО-ГЕОДЕЗИЧНОГО КОНТРОЛЮ ДЕФОРМАЦІЙ КОНСТРУКЦІЙ ІНЖЕНЕРНИХ СПОРУД

Як показує практика, період часу від початку деформації в будівельній конструкції до її руйнування з трагічними наслідками може бути досить коротким. Саме тому, для особливо важливих складних і багатокомпонентних констру...

МЕТОД ФОРМАЛИЗАЦИИ ЗНАНИЙ ДЛЯ ЭКСПЕРТНЫХ СИСТЕМ

В статье предложен метод формализации модальных высказываний с использованием математического аппарата нечетких множеств. Метод обеспечивает повышение достоверности результатов логического вывода при выработке решений в...

МЕТОД ТЕХНІЧНОГО ДІАГНОСТУВАННЯ ОБЛАДНАННЯ

У даної статті наведено, що прийнятий підхід на основі існуючої системи технічного обслуговування і ремонту призводить до значної перевитрати ресурсів, а виконання робіт з технічного обслуговування і ремонту у встановлен...

ОСОБЛИВОСТІ ВПРОВАДЖЕННЯ МЕТОДОЛОГІЇ WCM В УМОВАХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ

Дослідження сучасних підходів організації виробництва є актуальним завданням, бо саме вибір концепції організації виробництва має значний вплив на ефективність діяльності підприємства в цілому. Дана стаття присвячена дос...

Download PDF file
  • EP ID EP422931
  • DOI 10.31180/2524-0102/2018.2.06.14
  • Views 140
  • Downloads 0

How To Cite

Л. В. Баль-Прилипко, Т. Ю. Васильківська, О. Лесніцька (2018). ГАРМОНІЗАЦІЯ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ МЕДУ НАТУРАЛЬНОГО НОРМОВАНИХ В УКРАЇНІ І ЗА КОРДОНОМ. Новітні технології, 2(6), 109-114. https://europub.co.uk/articles/-A-422931