Genetic and associated analysis of single nucleotide polymorphisms in the gene of leptin and cathepsin F in pigs
Journal Title: Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія : Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва - Year 2018, Vol 1, Issue 289
Abstract
Leptin gene (LEP) and Cathepsine F (CTSF) are the potential candidates for marker-assosiated selection, which directly participates in fat storing processes and meat quality in pigs. The results of genetic and associative analysis of single nucleotide polymorphisms (SNP) of LEP g.3469 T > C, LEP g.2845 A > T, LEP g.3996 T > C, CTSF g.22 C ≤ G studied on the population of Ukrainian Large White. In the studied animal group, the SNPs in LEP and CTSF genes were characterized to be polymorphic in three of the four SNPs, but for SNP LEP g.3996 T > C T allele was missing. The associations of single nucleotide polymorphisms with quality of meat and back fat of pigs, in a total of 16 parameters were studied. It has been established that SNP LEP g.3469 T > C influences on the protein content and loss of moisture in meat SNP LEP g.2845 A > T associated with moisture of fat, moisture retaining capacity of meat, content of intramuscular fat; SNP CTSF g.22 C ≤ G associated with the content of fat, natural, energy value, moisture retention capacity and total moisture in meat. There are tendencies of influence: SNP LEP g.3469 T > C for fat content (p = 0,07), tenderness of meat (p = 0,06), natural ash concentration (p = 0,08) SNP CTSF g.22 C on the index of the melting temperature of fat (p = 0,06), total meat moisture (p = 0,07) SNP LEP g.2845 A > T on the energy value of meat (p = 0,09).
Authors and Affiliations
Y. K. Oliinychenko, I. B. Bankovska, V. N. Balatsky, K. F. Pochernyaev, T. V. Buslik, M. O. Ilchenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP461166
- DOI -
- Views 111
- Downloads 0
ОДНОРІДНІСТЬ ДОБОВИХ КУРЧАТ М’ЯСНОГО КРОСУ ЗА СОРТУВАННЯ ІНКУБАЦІЙНИХ ЯЄЦЬ ЗА МАСОЮ
В останні роки, при інкубації яєць курей сучасних м'ясних кросів, виникає багато питань щодо меж відбору яєць за масою, оскільки кількість яєць, масою більше 70 г, є досить значною, а інкубація таких яєць вимагає внесенн...
CONTENT OF FATTY ACIDS OF TOTAL LIPIDS IN PLASMA AND PRODUCTIVE COWS SIGNS IN THE PRESENCE COFFEE IN THEIR DIET SLURRY
The biochemical mechanisms of action available in the diet during the summer dry coffee slurry on metabolic processes in the body and signs of productive cows are poorly understood. The purpose of the study was the conte...
МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ КОРІВ ГОЛШТИНСЬКОЇ ПОРОДИ ЗАЛЕЖНО ВІД ЛІНІЙНОЇ НАЛЕЖНОСТІ
У селекції молочної худоби, і нині розведення за лініями залишається провідним чинником поліпшення порід. Саме тому вивчення молочної продуктивності корів різних ліній голштинської породи в умовах конкретного господарств...
FORECASTING OF DAIRY EFFICIENCY OF MARES BEHIND SERVIS-PERIODOM, NUMBER OF THE LACTATION AND AGE
In article the dependence of milk yield on indicators, such as is considered: service period, number of a lactation and age of an animal. The correlation of milk yield in 150 days about service period was 0,48; with numb...
THE INFLUENCE OF LONG-LIVED COWS ON THE PRODUCTIVE LONGEVITY OF THEIR DAUGHTERS
The productive longevity of dairy cattle is influenced by many genetic factors, in particular the origin of long-lived mothers. The aim of the research was to study the effect of long-lived cows on the productive longevi...