Identyfikacja sposobów ograniczania ryzyka w działalności krajowych przedsiębiorstw przemysłu tłuszczowego
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2016, Vol 18, Issue 3
Abstract
Głównym celem artykułu jest identyfikacja sposobów zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwach przemysłu tłuszczowego zajmujących się przetwórstwem rzepaku. Badania przeprowadzono w 2013 roku wśród 7 przedsiębiorstw przemysłu tłuszczowego. Na podstawie badań można stwierdzić, że respondenci w ciągu ostatnich lat zetknęli się z sytuacjami zagrażającymi funkcjonowaniu ich działalności. Najczęstszym sposobem ograniczania ryzyka stosowanym w przedsiębiorstwach przemysłu tłuszczowego była współpraca z innymi podmiotami w ramach integracji pionowej. Ponadto, przedsiębiorstwa przemysłu tłuszczowego w ograniczonym stopniu wykorzystywały alternatywne narzędzia ograniczania ryzyka, w tym: ubezpieczenia, fundusz ryzyka oraz instrumenty pochodne.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Hubert Łąkowski, Magdalena Śmiglak-Krajewska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP383778
- DOI -
- Views 19
- Downloads 0
Education as a determinant of the implementation of innovation in agriculture in the light of empirical research
The paper presents the results of empirical research conducted among farmers from different Polish provinces. The study involved 140 farmers, where half of them were young people (so-called young farmers, in the age unde...
ASSESSMENT OF THE USE OF MACHINERY IN AGRICULTURAL FARMS WITH SPECIAL PRESENTATION OF USEFUL COSTS
The paper attempts to introduce the notion of useful and useless (empty) costs into the assessment of the costs of mechanization. Useless costs are fixed costs and are related to maintaining the operational potential of...
Regionalne zróżnicowanie produkcji mięsa wołowego w Polsce
Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju turystyki wiejskiej w województwie małopolskim
Popyt i wybrane determinanty popytu na rośliny ozdobne w Europie