II SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E III SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – 2017
Journal Title: The Journal of Engineering and Exact Sciences - Year 2017, Vol 3, Issue 6
Abstract
Promovidos, em sua maioria, por instituições de ensino superior, institutos de pesquisa, órgãos governamentais ou sociedades científicas e associações de classe, os eventos científicos são imprescindíveis para atualização profissional de professores, pesquisadores e estudantes de graduação e de pósgraduação, bem como a intercâmbio de contatos pessoais e avaliação de trabalhos inéditos, finalizados ou em andamento (TARGINO, 2000).
Authors and Affiliations
P. S. MONTEIRO ; A. M. O. SIQUEIRA
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