Immunostymulujące składniki żywności w prewencji i łagodzeniu przebiegu procesów zapalnych

Abstract

Proces zapalny jest podstawowym zjawiskiem w przebiegu infekcji i korzystnym, gdy trwa krótko. Przewlekłe zapalenie jest z kolei stanem patologicznym, które leży u podłoża licznych chorób, w tym coraz częstszych chorób autoimmunizacyjnych. Obecnie wiadomo, że sposób odżywiania oddziałuje na mikrobiotę jelitową. Ta natomiast, jako kluczowy element układu immunologicznego, jest ściśle powiązana z funkcjami obronnymi organizmu. Odporność i sprawność zwalczania infekcji mogą być skutecznie wspierane poprzez odpowiednie składniki pożywienia. Ponadto naturalne produkty immunostymulujące wykazują duży potencjał w prewencji oraz łagodzeniu przewlekłego stanu zapalnego. Celem pracy jest przybliżenie zjawiska procesu zapalnego i zakresu możliwości modulowania go poprzez odżywianie, zarówno w stanach ostrych, jak i przewlekłych.

Authors and Affiliations

Aleksandra Kurczyńska, Ewelina Dymarska

Keywords

Related Articles

Teoretyczne aspekty edukacji dla bezpieczeństwa

Publikacja stanowi zarys analizy współczesnego systemu edukacji dla bezpieczeństwa w Polsce. Skupiono się na teoretycznych założeniach dotyczących nauczania owej dziedziny, zarówno tego prowadzonego przez organy państwow...

Inteligencja sieciowa. Intelektualiści w społeczeństwie internetowym

Artykuł dotyczy idei inteligencji sieciowej. Wraz z rozwojem nowej gospodarki oraz społeczności internetowych problem komunikacji wirtualnej staje się podstawową kwestią do rozwiązania, jak również swego rodzaju znakiem...

Kultura komunikacyjna w Internecie w środowisku akademickim – refleksje badawcze

Z uwagi na coraz większą powszechność korespondencji elektronicznej w środowiskach akademickich w artykule poruszono problematykę związaną z funkcjonującą internetową kulturą językową̨. Powitalne zwroty grzecznościowe t...

Analysis of secondary prevention in patients with recurrent myocardial infarction

Risk factors for acute coronary syndrome fall into four main categories: somatic, behavioral, social and demographic ones. Primary and secondary prevention, which gives the opportunity to reduce the likelihood of myocard...

Białoruskie doświadczenia w zakresie zarządzania kryzysowego

Bezpieczeństwo Republiki Białorusi chronione jest przez organy państwowe przed zagrożeniami wewnętrznymi i zewnętrznymi. Białoruś jest państwem położonym w Europie Wschodniej, przynależącym do organizacji międzynarodowyc...

Download PDF file
  • EP ID EP375540
  • DOI -
  • Views 41
  • Downloads 0

How To Cite

Aleksandra Kurczyńska, Ewelina Dymarska (2018). Immunostymulujące składniki żywności w prewencji i łagodzeniu przebiegu procesów zapalnych. Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, 2(27), 45-60. https://europub.co.uk/articles/-A-375540