Innovation for food safety
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2016, Vol 18, Issue 3
Abstract
Safe food production and establishing food security are tasks which all actors in the food chain are actively involved in and can only be met if the participants are willing to constantly adopt to ever more varied and stringent requirements. The study, using examples from Hungary, reveals that agricultural food companies can create and apply solutions through imitation, adaptive innovation and by responding, in realtime, to market situations, thus leading to resource efficiency and competitiveness. To attain the aforementioned, all the presented case study reports require the acquisition of information, an open-minded approach and sound managerial skills. Primarily, there is a need for cooperation among the food chain participants, especially from the side of small and medium farms.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Katalin Takács-György
Keywords
Related Articles
- EP ID EP383161
- DOI -
- Views 45
- Downloads 0
ENDOGENICZNE CZYNNIKI KONKURENCYJNOŚCI GOSPODARSTW UŻYTKUJĄCYCH GRUNTY Z ZASOBU WŁASNOŚCI ROLNEJ SKARBU PAŃSTWA W WOJEWÓDZTWIE WARMIŃSKO-MAZURSKIM
Celem badań była identyfikacja endogenicznych czynników konkurencyjności gospodarstw użytkujących grunty z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa w województwie warmińsko-mazurskim. Przedmiotem badań były opinie rolników...
WPŁYW TECHNICZNEGO UZBROJENIA PRACY I POSTĘPU TECHNICZNEGO NA WYDAJNOŚĆ PRACY W ROLNICTWIE
Celem pracy jest ocena zmian wydajności pracy w rolnictwie w Polsce w aspekcie zmian technicznego uzbrojenia pracy oraz postępu technicznego. Analizując wpływ technicznego uzbrojenia pracy oraz postępu technicznego na wy...
APPLE EXPORT FROM POLAND IN THE YEARS 1995-2015
The aim of the research was to determine the factor affecting the volume of apple export from Poland in the years 1995-2015. The studies used a linear regression model. Research has shown that the most important factors...
Wydajność pracy w polskim przemyśle spożywczym na tle krajów Unii Europejskiej
Comparative Analysis of Subsidies on Investment in Latvian Farms