Кавовий туризм та основні регіони його розвитку
Journal Title: Наукові записки Сумського державного педагогічного університету імені А.С. Макаренка. Географічні науки - Year 2016, Vol 1, Issue 7
Abstract
Визначена сутність та специфіка кавового туризму, як одного з цікавих та перспективних видів туристичної діяльності. Коротко прослідкована історія кави та особливості її поширення по земній кулі. Звернута увага на види та сорти кави й різницю між ними. На-ведені основні ознаки, які можуть бути використані під час класифікації кавових зерен, ви-ділення їх основних сортів. Зазначені основні регіони розвитку кавового туризму – Південно-американський, Центральноамериканський, Африканський, Азійсько-Австралійський та Європейський та охарактеризовані найбільш відомі осередки в кожному з них. Основною передумовою виділення Південноамериканського регіону розвитку кавового туризму стали традиції вирощування кави у Бразилії, Венесуелі, Колумбії, Перу, Еквадорі, де прокладені цікаві кавові маршрути зі спогляданням за технологіями вирощування та приготування кави та подальшою дегустацією напою. Охарактеризована роль культури місцевої кави в розвитку кавового туризму деяких країн Центральної Америки, зокрема Куби, Ямайки, Сальвадору, Коста-Ріки, Домініканської республіки, Мексики, Панами та ін. Розглянуті кавові традиції основних країн-виробників кави Африканського континенту – Ефіопії, Кенії, Танзанії та специфіка розвитку кавового туризму в них. Охарактеризовані основні країни-виробники кави в Азійсько-Австралійському регіоні, визначені особливості й передумови розвитку кавового туризму в Індії, Індонезії, Ємені, В’єтнамі, Австралії. Розглянуті європейські традиції розвитку кавового туризму, їх специфіка, найбільш відомі та популярні осередки. Звернута увага на передумови, можливості й перспективи розвитку кавового туризму в Україні, зокрема в Закарпатті та на Львівщині.
Authors and Affiliations
Ірина Миколаївна Філоненко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP550299
- DOI -
- Views 78
- Downloads 0
Оцінка природного потенціалу ландшафтних районів Сумської області
Стаття присвячена дослідженню та оцінці природного потенціалу ландшафтних районів Сумської області. У статті висвітлено визначення терміну «природний потенціал», детально описано методику проведення оцінки природного пот...
Особливості роботи сільського вчителя географії з обдарованими учнями
В статті розглядається сучасний стан географічної освіти в сільській школі. Названо причини зниження рівня роботи вчителів з обдарованими учнями в сільських загальноосвітніх навчальних закладах. Проаналізовано попередні...
Туристична інфраструктура Рожищенського району Волинської області як інструмент туристичної привабливості території
Досліджено питання туристичної привабливості Рожищенського району Волинської області. Здійснено системний аналіз наявного природно-рекреаційного потенціалу та історико-культурної спадщини. Особлива увага акцентується на...
Сучасний стан системи природно-заповідного фонду Лохвицького району Полтавської області
У статті розглянуто сучасний стан системи природно-заповідного фонду Лохвицького району Полтавської області. Здійснено кількісну та якісну оцінку його елементів – заповідних територій та об’єктів, здійснено їх типізацію....
Природно-екологічний стан Волині
Робота присвячена розгляду екологічних проблем сьогодення Волинської області. Виділено фізико-географічні особливості території. Дослідження стосуються вирішенню актуальних питань впливу антропогенних навантажень на довк...