Koordynacja transakcji na rynku drobiu na przykładzie grup producentów rolnych
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2015, Vol 17, Issue 6
Abstract
Agroindustrializacja wraz z procesami konsolidacyjnymi między poszczególnymi ogniwami agrobiznesu, zwłaszcza sektorem pierwotnym (rolnictwem) a przetwórstwem rolno-spożywczym, sprawiają, że istotnym obszarem badawczym staje się analiza procesów koordynacji transakcji między producentami rolnymi (m.in. przez organizacje integrujące rolników) a wskazaną branżą. Celem badań była charakterystyka procesu koordynacji transakcji między grupami producentów drobiu a odbiorcami ich surowca, ze szczególnym zwróceniem uwagi na powiązania formalne (kontrakty). W trakcie badania wykorzystano narzędzie wspomaganego komputerowo wywiadu telefonicznego przeprowadzonego w okresie od marca do maja 2015. Próbę badawczą stanowiło 67 grup działających na rynku drobiu, a zakres analizy dotyczył danych za 2014 rok. Z przeprowadzonych badań wynika, że w 2014 roku 73% respondentów całą produkcję wytworzoną przez swoich członków sprzedało do zakładów przetwórczych, podczas gdy większość transakcji była realizowana w ramach więzi formalnych.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Dominika Malchar-Michalska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP387475
- DOI -
- Views 37
- Downloads 0
ZDROWIE JAKO CZYNNIK STRUKTURALNY KAPITAŁU LUDZKIEGO NA OBSZARACH WIEJSKICH WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO
Celem artykułu jest zbadanie poziomu i ocena przestrzennego rozkładu kapitału ludzkiego definiowanego w obszarze jakości zdrowia na obszarach wiejskich województwa zachodniopomorskiego. W analizie wykorzystano wybrane me...
Dochodowe instrumenty pobudzania przedsiębiorczości na obszarach wiejskich powiatu mińskiego - przykład gminy Stanisławów
Analiza strategiczna grupy Sokołów SA. na krajowym rynku mięsa z wykorzystaniem macierzy Mc Kinsey'a
WYBRANE ASPEKTY REALIZACJI PAKIETU 4. DZIAŁANIA ROLNOŚRODOWISKOWO-KLIMATYCZNEGO PROW PN. „CENNE SIEDLISKA I ZAGROŻONE GATUNKI PTAKÓW NA OBSZARACH NATURA 2000” W GOSPODARSTWACH ROLNYCH PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚĆ NA OBSZARZE OSTOI PISKIEJ
Celem artykułu jest analiza funkcjonowania działania rolnośrodowiskowego, jako instrumentu ochrony ptaków krajobrazu rolniczego na obszarze Natura 2000 „Ostoja Piska” w powiecie piskim. Badania terenowe przeprowadzono na...
Znaczenie chowu drobiu w gospodarstwach agroturystycznych w opinii mieszkańców województwa podkarpackiego