Kulinarna pamiątka turystyczna
Journal Title: Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja - Year 2015, Vol 15, Issue 1
Abstract
Problematyka niniejszego artykułu dotyczy badań prowadzonych w obrębie rynku pamiątek turystycznych. Pamiątka turystyczna jest najbardziej powszechnym i najłatwiej dostępnym produktem promującym obszar, do zakupu której wcale nie trzeba podróżnych namawiać, ponieważ stanowi ona dla nich namacalne potwierdzenie bycia w danym miejscu. Rozwój i upowszechnianie się nowych form turystyki, jak chociażby turystyki kulinarnej, stwarza możliwość kreowania innowacyjnych pamiątek turystycznych, opartych właśnie na ofercie gastronomicznej, które będą nie tylko kształtować pozytywny wizerunek miejsca, ale też same w sobie staną się produktem turystycznym. Celem artykułu jest analiza i klasyfikacja współcześnie dostępnych pamiątek turystycznych, w tym opartych na ofercie kulinarnej, oraz przedstawienie ich roli w kontekście promocji obszarów. Ponadto artykuł ma na celu prezentację przykładów pamiątki turystycznej opartej na regionalnych produktach spożywczych w Polsce i na świecie oraz ukazanie możliwości ich dalszego rozwoju. Założeniem przyjętym w badaniach jest uznanie pamiątki turystycznej za jedną z najlepszych form promocji regionu.
Authors and Affiliations
Joanna Geresz, Dagmara Fiszer
Keywords
Related Articles
- EP ID EP76739
- DOI -
- Views 41
- Downloads 0
Atrakcyjność dziedzictwa kulinarnego Podlasia
Celem opracowania była charakterystyka oraz analiza dziedzictwa kulinarnego Podlasia, kulturowych uwarunkowań i specyfiki kuchni tego regionu, zaprezentowanie regionalnych potraw i tradycyjnych produktów żywnościowych ja...
NARZĘDZIA MARKETINGU MIX W DZIAŁALNOŚCI WYBRANYCH GOSPODARSTW AGROTURYSTYCZNYCH POWIATU BIALSKIEGO
Marketing jest jednym z najpowszechniej stosowanych narzędzi zarządzania we współczesnym biznesie. Dotyczy to każdej prowadzonej działalności, czy to gospodarczej, czy o charakterze non profit. Jego celem jest optymaliza...
Wycieczka jako metoda pracy wychowawczej Uniwersytetu Ludowego w koncepcji Feliksa Popławskiego
Przybliżenie idei i koncepcji wychowania Feliksa Popławskiego realizowanej w UL ma na celu ukazanie trafności, piękna i aktualności jego poglądów na szerokie zastosowanie turystyki edukacyjnej w pracy dydaktyczno-wychowa...
Specyfika żywienia, żywności i napojów w sporcie, rekreacji i turystyce
W przedstawionym opracowaniu pokazano specyfikę żywności i żywienia, które powinny być stosowane przez osoby uczestniczące w aktywnych ćwiczeniach rekreacyjnych oraz różnych formach turystyki i sportu, niejednokrotnie o...
ERRATIC DISAPPEARANCES. SOME REMARKS ON THEIR GEOTOURISTIC VALUES
The paper presents Scandinavian erratics as an example of abiotic resources that show evidence of geodiversity in a certain region. These mute witnesses of a glacial epoch play scientific, cognitive, educational, cultura...