MANAGEMENT OF ENTERPRISES OF RESTAURANT AGRICULTURE
Journal Title: Науковий вісник Міжнародного гуманітарного університету. Серія: Економіка і менеджмент - Year 2018, Vol 34, Issue
Abstract
The article deals with theoretical aspects of the essence of enterprises of the restaurant industry, their management. In this article, the specifics of the formation of this type of enterprise are deployed and the actual understanding of the concept of «enterprise management» is proposed. The systematic approach to strategic management of restaurant business enterprises is substantiated.
Authors and Affiliations
V. M. Makhovka, Yu. O. Sharenko, O. Yu. Tuznychenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP526569
- DOI -
- Views 127
- Downloads 0
СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ ПЕРЕРОБНИХ ВИРОБНИЦТВ НА БАЗІ МІСЦЕВИХ ПРИРОДНО-РЕСУРСНИХ КОМПЛЕКСІВ
У статті розкрито роль та завдання переробних виробництв на базі місцевих природно-ресурсних комплексів, визначено важливість їх розвитку. Здійснено аналіз діяльності переробної промисловості Волинської області за останн...
МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ ПЕРЕВАГ СПОЖИВАЧІВ ПІД ЧАС ВИБОРУ ЗДОБНИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
У статті досліджено переваги споживачів під час вибору здобних хлібобулочних виробів. Дослідження проводилося на прикладі підприємства «Одеський коровай» для визначення доцільності введення та випуску нової продукції. Пр...
МЕТОДИЧНІ ЗАСАДИ ОЦІНКИ ЕФЕКТИВНОСТІ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ МІЖНАРОДНОЇ ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ
У статті обґрунтовано доцільність державного регулювання міжнародної економічної діяльності вітчизняних суб’єктів господарювання на етапі реформування національної економіки. Розроблено та запропоновано адаптаційну систе...
ОЦІНКА КРЕДИТНОГО РАЦІОНУВАННЯ АГРАРНИХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ
У статті здійснено оцінку кредитного раціонування аграрних підприємств, встановлено основні причини його виникнення. Запропоновано заходи для мінімізації кредитного раціонування сільськогосподарських підприємств.
METHODOLOGICAL PRINCIPLES OF BUDGET EXPENDITURES CLASSIFICATION
The article considers the classification of budget expenditures. Classification of budget expenditures is analysed in the context of its types: departmental, economic, functional, and program. Problematic aspects of the...