مقایسه دیدگاه افراد خبره و مصرف کنندگان در مورد موانع توسعه محصولات دامی ارگانیک (مطالعه موردی: استان سیستان و بلوچستان)
Journal Title: Journal of Health Research in Community - Year 2019, Vol 4, Issue 4
Abstract
مقدمه و هدف: در سال های اخیر توجه عمومی به محصولات غذایی سالم افزایش یافته است. برای توسعه کشاورزی ارگانیک و ترویج استفاده از این محصولات در جامعه، ضرورت توجه به گرایش و تمایل مصرف کنندگان انکارناپذیر می باشد. در این راستا، مطالعه حاضر با هدف بررسی دیدگاه افراد خبره و مردم استان سیستان و بلوچستان در مورد موانع توسعه مصرف محصولات دامی ارگانیک انجام شد. روش کار: ابتدا یک پرسش باز در مورد موانع توسعه مصرف محصولات دامی ارگانیک در قالب روش دلفی برای افراد خبره( 33 نفر) ارسال گردید. سپس از بین پاسخ ها، شاخص های اصلی تعیین شدند و با طراحی پرسشنامه ای متشکل از 13 سوأل، نظرات مصرف کنندگان محصولات دامی ( 516 نفر)در مورد موانع مصرف محصولات دامی ارگانیک در استان سیستان و بلوچستان مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها: نتایج نشان دادند که از بین تمامی مواردی که از دیدگاه افراد خبره مانع ترویج، توسعه و مصرف محصولات دامی ارگانیک می باشند، سه مانع عدم اعتماد مردم به ارگانیک بودن محصولات عرضه شده تحت عنوان محصول دامی ارگانیک، عدم آگاهی مردم از مزایای مصرف محصولات دامی ارگانیک و عدم توانایی خرید محصولات دامی ارگانیک به دلیل ضعف اقتصادی مردم هستند. علاوه براین، نتایج گویای آن بودند که ضعف تکنولوژی تولید محصولات دامی ارگانیک، نبود شرایط مناسب برای تولید محصول دامی ارگانیک و کمبود و محدودیت عرضه محصولات دامی ارگانیک در بازار به عنوان مهم ترین موانع از دیدگاه مصرف کنندگان می باشند. نتیجه گیری: فرهنگ سازی به منظور پذیرش محصولات جدید و کاهش فاصله دیدگاههای بین افراد متخصص و مصرف کنندگان می تواند نقش قابل توجهی در توسعه مصرف محصولات دامی ارگانیک در استان سیستان و بلوچستان داشته باشد.
Authors and Affiliations
Ali Maghsoudi, Majid Shahriari, Jaber Pariab
Keywords
Related Articles
- EP ID EP656050
- DOI -
- Views 183
- Downloads 0
بررسی کیفیت هیدروژئوشیمیایی و بهداشتی آب زیرزمینی شهرستان رامیان، استان گلستان
مقدمه و هدف: بررسی کیفیت آب گامی مهم در جهت استفاده بهینه و مناسب از منابع آب جهت شرب و همچنین انتخاب الگوی کشت مناسب و سازگار با کیفیت آب می‌باشد. از اینرو ضرورت مطالعه ویژگی‌های کیفی آب در برنامه‌های مدیریت منابع آب...
Comparison of Elites and Consumers\' Insight about Barriers to Extension of Livestock Originated Organic Products (Case Study: Sistan and Baluchistan Province)
Introduction and purpose: Public attention has been growingly given to healthy food products. Development of organic farming and enhancement of consuming such products in society require attending to consumers’ orientati...
بررسی کارایی پسماند گلاب‌گیری در حذف رنگ راکتیو آبی 19 از فاضلاب مصنوعی
مقدمه و هدف: تخلیه پساب های حاوی رنگ های راکتیو به منابع آبی، به د لیل ویژگی های سرطان زایی، جهش زایی، ماهیت سمی و ایجاد رنگ د ر آب، می تواند آثار زیان باری بر محیط طبیعی بر جای گذارد. مطالعه حاضر، با هد ف بررسی کارایی پ...
Survey of Appropriate Use of Magnetic Resonance Imaging Services Provided in Shahid Chamran Hospital of Shiraz
Background: According the importance of MRI in the treatment process and the high cost of buying and maintaining it for centers and high cost for patients, this study aimed to determine the appropriate Services MRI prov...
بررسی ارتباط بین آلودگی هوا و تعداد موارد با مشکل علائم حاد تنفسی ثبت شده در مرکز فوریتهای پزشکی شهر تهران در سال1392
مقدمه و هدف: آلودگی هوا، یک ریسک فاکتور مهم محیطی برای جهان و سلامت عمومی محسوب میشود که با افزایش شدت و وخامت بیمار یهای تنفسی همراه است. هدف از انجام این مطالعه، بررسی ارتباط بین آلایند ه های مختلف هوا و تعداد بیماران...