Моделювання системи обслуговування в повносервісних закладах ресторанного господарства

Abstract

Practical realization of service system modeling in complex-service establishments of restaurant economy is under consideration. Mentioned modeling demonstrates the rational approach towards the providing of high quality service with the help of expressing conceptual sings and the signs of complex-service establishment specialization.

Authors and Affiliations

Петро Столярчук, Володимир Юзевич, Наталія Сусол

Keywords

Related Articles

ІТЕРАТИВНА МОДЕЛЬ УПРАВЛІННЯ РИЗИКАМИ ПРИГОТУВАННЯ НЕБЕЗПЕЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

The model of hazard risk management of products at the manufacturing stage is designed, which is a unified approach of the consistently integrated iterations with a set of measures of identification, assessment, monitori...

ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ НЕ ТЕМПЕРАТУРНИХ ЧИННИКІВ НА ВИМІРЮВАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ ОБ’ЄКТУ МЕТОДОМ КОМБІНАЦІЙНОГО РОЗСІЮВАННЯ СВІТЛА

In the article Research of temperature dependence error of measurement by Raman on the distance between the investigated object and the receiver of the reflected radiation, and the intensity of the background radiation.

НОВІ МЕТОДИ ТЕПЛОВОЇ ТОМОГРАФІЇ, А ТАКОЖ ФІЛЬТРАЦІЇ ТЕПЛОВІЗІЙНИХ ЗОБРАЖЕНЬ

Two new thermal imaging methods, based on the original methods of heating and algorithms for solving the inverse problem of heat conduction in the test object. In addition, proposed three methods of thermal imaging, whic...

АВТОМАТИЗОВАНА СИСТЕМА ОБЛІКУ ЕНЕРГОРЕСУРСІВ СПОЖИВАЧАМИ

The automated system of account of expense of energy for multistory buildings, which can be based on the developed subsystem of measuring of quantity cold and hot water for pipes with the diameter of conditional passage-...

Download PDF file
  • EP ID EP192859
  • DOI -
  • Views 71
  • Downloads 0

How To Cite

Петро Столярчук, Володимир Юзевич, Наталія Сусол (2008). Моделювання системи обслуговування в повносервісних закладах ресторанного господарства. Вимірювальна техніка та метрологія, 1(69), 143-151. https://europub.co.uk/articles/-A-192859