ZMIANY KLIMATU JAKO POTENCJALNY CZYNNIK RYZYKA W PRODUKCJI MLEKA W WIELKOPOLSCE
Journal Title: Journal of Agribusiness and Rural Development - Year 2015, Vol 2, Issue 36
Abstract
Badania miały charakter pilotażowy. Ich celem było dokonanie wstępnego rozpoznania, czy w wielkopolskich warunkach klimatycznych krowy o dużej wydajności, często przekraczającej produkcję 40 kg mleka dziennie, zależ- nie od stadium laktacji inaczej reagują na sezonowe zmiany wskaźników THI, charakteryzujących warunki temperaturowo-wilgotnościowe otoczenia. Wyniki badań wskazują, że dobowa produkcja mleka surowego i procentowe zawartości w nim tłuszczu i białka zależą nie tylko od stadium laktacji, ale i od wartości wskaźników THI. Wyższym wartościom THI towarzyszy spadek masy wydojonego mleka i obniżenie jego przydatności technologicznej. Ocieplający się klimat może eskalować ryzyko spadku produkcji surowca mlecznego w czasie upałów.
Authors and Affiliations
Ryszard Chaberski, Izabela Hoft, Izabela Lipińska, Marian Lipiński
Keywords
Related Articles
- EP ID EP128110
- DOI 10.17306/JARD.2015.19
- Views 66
- Downloads 0
WARUNKI EFEKTYWNOŚCI FINANSOWEJ INDYWIDUALNYCH SYSTEMÓW ZAGOSPODAROWANIA WÓD OPADOWYCH
W pracy przeprowadzono analizę technicznych i ekonomicznych aspektów budowy i eksploatacji trzech wariantów instalacji do zagospodarowania wód opadowych, w warunkach klimatycznych centralnej Wielkopolski. Oszacowan...
ODDZIAŁYWANIE ŚWIATOWEGO KRYZYSU GOSPODARCZEGO NA TURYSTYKĘ W POLSCE I W WYBRANYCH KRAJACH
Celem artykułu jest zaprezentowanie oddziaływania światowego kryzysu ekonomicznego, który nastąpił na przełomie 2008 i 2009 roku, na turystykę w Polsce oraz w wybranych krajach Unii Europejskiej i świata. Rozpoczął...
THE EFFECTS OF RURAL DEVELOPMENT POLICY IN THE EUROPEAN UNION WITHIN THE CONTEXT OF LEADER PROGRAMME’S IMPLEMENTATION IN THE WIELKOPOLSKA VOIVODESHIP
Paper refers to the effects of local resources activation on rural areas with reference to the assessment of Leader Programme implementation in the Wielkopolska voivodeship. Particular attention was given to the fi...
POLISH FARM MACHINERY MARKET AFTER ACCESSION TO THE EUROPEAN UNION – PRICES OF MEANS OF AGRICULTURAL MECHANIZATION
VAT for farm machinery has been increased from 0 to 22% level since the accession to the EU. This was a main reason for rise in prices of a set of 34 farm machines which in June 2004 was by 28.1% higher than a year earli...
FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISIONS FOR TRADITIONAL AND REGIONAL PRODUCTS AMONG RESIDENTS OF THE PODKARPACIE VOIVODESHIP
W opracowaniu przedstawiono czynniki decydujące o wyborze produktów tradycyjnych i regionalnych przez mieszkańców Podkarpacia. Ankietowani konsumenci za najważniejszą cechę skłaniającą do zakupu produktów tradycyjn...