Нішеві культури – нові перспективи для малих суб'єктів господарювання в аграрному секторі
Journal Title: Економіка і прогнозування - Year 2018, Vol 18, Issue 3
Abstract
The article deals with the importance and economic potential of the niche crops, which are able to significantly diversify the existing grain-oil specialization of Ukrainian agriculture, reduce the domination of sunflower and rape in the crop rotation, whose excessive cultivation greatly depletes the upper layers of soil. The authors reveal various aspects of growing the niche crops including the advantages (high profitability, diversification of crop rotation, and production diversification) and disadvantages (high costs of sowing material and growing technologies, instability of demand for most niche crops, difficulty in finding the inlets for the niche produce, and uncertain profit expectations), and propose measures for their balancing. An important feature of the niche crops is the complexity of scaling their production and high resource consumption of their cultivation. The production of niche products can not become a prerogative of large business entities, since they use large areas of land under limited conditions, which is determined by natural and weather conditions, wide gauge machinery, automated control systems and logistics control. In contrast, small business entities can apply the agronomic measures that are necessary to grow niche crops, and therefore the production of the latter serves for them an important alternative in their operation. The high economic potential of niche crops is due to their high prices implementation and a significant, though unstable, demand on the agro-food market. Growing niche legumes is one of the most promising areas for the development of small agri-business. By observing their production technologies, you can get increased profits from 1 hectare of harvested area, even compared to some very liquid cereals and oil seeds. It has been established that small farms do not have the opportunity to enter foreign markets with traditional crops, but they can improve their profitability due to high quality and niche orientation of their manufactured produce, since such produce enjoys a constantly growing demand on the global market.
Authors and Affiliations
Людмила Удова, Катерина Прокопенко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP484759
- DOI 10.15407/eip2018.03.102
- Views 132
- Downloads 0
Оцінка імпортозалежності ринку продовольчих товарів України
Запропоновано оригінальну комплексну методику оцінки масштабів імпортозалежності ринку продовольчих товарів України. На її основі досліджено динаміку імпорту на внутрішньому ринку агропродовольчих товарів упродовж 2004–2...
Моделі оптимізації структури промислового виробництва в Україні
A comparative analysis of the structural advantages of the industry in Ukraine and the EU member states has been carried out on the indicators of the share of gross value added (GVA) in the industrial output and the shar...
The refinancing of the central bank as one of the pressures on the exchange rate: the experience of Ukraine
The National Bank of Ukraine possessed all necessary tools to prevent speculative operations on the interbank currency market and, accordingly, inadequate depreciation of the national currency due to this factor in 2014....
Європейський досвід завчасного виявлення макроекономічних дисбалансів: рекомендації для України
Наведено досвід створення системи завчасного виявлення макроекономічних дисбалансів та запровадження процедури їх усунення у країнах – членах ЄС. Розглянуто основні складові такої системи: методологію, нормативно-правову...
Оцінка конкурентоспроможності виноробного підприємства як інструмент управління його розвитком
Розкрито суть авторського підходу і методичного інструментарію оцінки конкурентоспроможності виноробного підприємства на певній фазі його економічного розвитку з урахуванням комплексу показників, які характеризують усі н...