ОБҐРУНТУВАННЯ НАПРЯМКУ УДОСКОНАЛЕННЯ ІСНУЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПЕРЕРОБКИ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
Journal Title: Комунальне господарство міст - Year 2018, Vol 3, Issue 142
Abstract
Встановлено, що гнучкі можливості надвисокої частоти технології використовуються при переробці рослинної сировини в наступних технологічних процесах: сушка, зниження мікробної контамінації (знеза-раження), виробництво соків і екстракції. Розповсюдження високочастотного методу нагрівання поясню-ється цілим рядом його гнучких особливостей. Перш за все, при високочастотному нагріванні з’являється можливість забезпечення високих швидкостей підвищення температури в матеріалі.
Authors and Affiliations
V. Voloshin, O. Dyakonov
Keywords
Related Articles
- EP ID EP533566
- DOI -
- Views 107
- Downloads 0
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ВИЗНАЧЕННЯ ІНВЕСТИЦІЙНОЇ ПРИ-ВАБЛИВОСТІ ЗЕМЕЛЬ ОБ’ЄДНАНИХ ТЕРИТОРІАЛЬНИХ ГРОМАД
Стаття присвячена вирішенню важливого науково-практичного завдання щодо розробки теоретико-методичного підходу до оцінки інвестиційної привабливості земель міст, що створює оцінну основу для розвитку об’єднаних територіа...
IDEOLOGY FACTOR IN ARCHITECTURE OF RAILWAY STATION BUILDINGS
The influence of ideology in the sense of political and social aspirations on the formation of the architecture of railway stations as important public buildings is investigated. The applied compositional techniques in t...
ДОСЛІДЖЕННЯ НА МІЦНІСТЬ НАПРУЖЕНО-ДЕФОРМОВАНОГО СТАНУ СТАЛЬ-БЕТОН НА АКРИЛОВИХ КЛЕЯХ
У статті розглянуто мету та завдання досліджень міцності сталевоклеевих з'єднань сталь-бетон на акрилових клеях, показана їх актуальність. Описана методика проведення розрахунків, що дозволяє визна-чити напруження і пер...
ПЕРЕТВОРЕННЯ ПАПЕРОВОГО КАРТОГРАФІЧНОГО МАТЕРІАЛУ В ЦИФРОВУ МОДЕЛЬ МІСЦЕВОСТІ
Розглянуто послідовність перетворення паперового картографічного матеріалу в растрову підложку, з подальшою обробкою та побудовою цифрової моделі ситуації та рельєфу. Наведено функціональні мож-ливості програмних комплек...
ОСОБЛИВОСТІ ЮРИДИЧНОЇ БЕЗПЕКИ ПІДПРИЄМСТВ ВОДОПОСТАЧАННЯ ТА ВОДОВІДВЕДЕННЯ
Стаття присвячена дослідженню особливостей діяльності підприємств водопостачання та водовід-ведення та виявленню факторів загроз їх юридичній безпеці. Розглянуто регуляторне середовище діяльності підприємств водопостачан...