ОБҐРУНТУВАННЯ НАПРЯМКУ УДОСКОНАЛЕННЯ ІСНУЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПЕРЕРОБКИ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
Journal Title: Комунальне господарство міст - Year 2018, Vol 3, Issue 142
Abstract
Встановлено, що гнучкі можливості надвисокої частоти технології використовуються при переробці рослинної сировини в наступних технологічних процесах: сушка, зниження мікробної контамінації (знеза-раження), виробництво соків і екстракції. Розповсюдження високочастотного методу нагрівання поясню-ється цілим рядом його гнучких особливостей. Перш за все, при високочастотному нагріванні з’являється можливість забезпечення високих швидкостей підвищення температури в матеріалі.
Authors and Affiliations
V. Voloshin, O. Dyakonov
Keywords
Related Articles
- EP ID EP533566
- DOI -
- Views 129
- Downloads 0
АЛЬТЕРНАТИВНІ ТЕХНОЛОГІЧНІ РІШЕННЯ ПРОБЛЕМИ ПОВНОЇ УТИЛІЗАЦІЇ МУЛОВОГО ОСАДУ СТІЧНИХ ВОД
Розглядаються екологічно безпечні технологічні рішення утилізації мулового осаду стічних вод. Обґрунтовано порівняльний аналіз можливого використання технології мезофільного анаеробного зброджування та біохімічних процес...
ОЦІНКА РЕЗУЛЬТАТІВ ОБСТЕЖЕННЯ ЖИТЛОВОЇ ЗАБУДОВИ
У статті висвітлено результати обстеження нового житлового мікрорайону. Визначено і вивчено причини скарг жителів мікрорайону на незадовільну гідроізоляцію зовнішніх стін багатоповерхових будин-ків. Авторами статті зробл...
СУЧАСНІ СИСТЕМИ ОСВІТЛЕННЯ ЯК РЕСУРС ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ
Виділені основні напрями сучасного розвитку світлотехніки в частині створення енергоефективних систем освітлення різного призначення. Розглянуті питання створення і використання «гібридних» систем освітлення, що включают...
ОСНОВНІ ОРГАНІЗАЦІЙНІ ЗАХОДИ ВІДТВОРЕННЯ ОСНОВНИХ ЗАСОБІВ ПІДПРИЄМСТВ ЛІФТОВОГО ГОСПОДАРСТВА
В статті розглядаються організаційні заходи, які дозволять в найближчі роки поліпшити процес від-творення ліфтового господарства в Україні. Пропонується розробити та затвердити нову єдину для всіх міст базову ціну техніч...
ПЛАНУВАННЯ СТРОКУ І ЦІНИ В СКЛАДІ ДОГОВОРУ ПІДРЯДУ НА БУДІВНИЦТВО ОБ’ЄКТA
Проведено аналіз методик визначення виробничої потужності будівельної організації, аналіз сучасного стану будівництва, запропонована методика оцінки в договорі підряду календарного графіка та ціни буді-вництва об’єку на...