Обоснование технологии приготовления крема с цитратом серебра
Journal Title: Соціальна фармація в охороні здоров’я - Year 2018, Vol 4, Issue 1
Abstract
Цель: обоснование технологии ветеринарного крема с цитратом серебра и исследование влияния условий изготовления на качество готового продукта. Материалы и методы. Исследования проводились с образцами крема, полученными разными методами. Эмульгирование осуществляли с помощью гомогенизатора Роlуtrоn®Sуstеm РТ 2500, Киnеmаtиса АG (Швейцария). Приготовленные образцы подвергали микроскопическим и реологическим исследованиям. Результаты исследования. С помощью реометра Rheolab QC, AntonPaar (Австрия) с использованием системы коаксиальных цилиндров C-CC27/SS установлено, что по совокупности реологических показателей образцы крема имеют схожий профиль реологического поведения. Образцы имеют низкую границу течения, рассчитанную по математической модели Кассона, что свидетельствует о легком выдавливания из тубы. Наиболее устойчивыми к механическому воздействию, исходя из значений вязкости при бесконечной скорости сдвига по Кассону, были образцы, приготовленные по технологии полного смешивания. У образцов, приготовленных по технологии инверсии фаз, обнаружена меньшая величина площади петли гистерезиса. Выводы. Проведено исследование влияния технологии изготовления крема и скорости эмульгирования на дисперсные и структурно-механические показатели, которым установлено, что при скорости эмульгирования 5000 об/мин по технологиям полного смешивания и инверсии фаз не наблюдается существенных изменений. Исследовано влияние температуры на стабильность дисперсной системы и установлен температурный интервал, при котором рекомендуется осуществлять транспортировку и фасовку крема в тубы.
Authors and Affiliations
Z. Polova, G. P. Kukhtenko, Ye. V. Gladukh
Keywords
Related Articles
- EP ID EP670260
- DOI 10.24959/sphhcj.18.102
- Views 172
- Downloads 0
The pharmaceutical waste handling as an important component of the effective implementation of the social function of pharmacies in the context of introduction of Good Pharmacy Practice
Aim. To define the term “pharmaceutical waste” as an important conceptual category reflecting the expansion of the spectrum of the social function of pharmacies, develop modern approaches to introduction of the “green ph...
Аналіз умов ведення фармацевтичного бізнесу в Королівстві Марокко
Мета: аналіз умов ведення сучасного фармацевтичного бізнесу в Королівстві Марокко. Були досліджені історичні аспекти розвитку, культурні традиції й економічні проблеми країни; проаналізовано чинники, що знижують її еконо...
Обґрунтування технології виготовлення крему зі срібла цитратом
Мета: обґрунтування технології виготовлення ветеринарного крему зі срібла цитратом та дослідження впливу умов виготовлення на якість готового продукту. Матеріали та методи. Дослідження проводили зі зразками крему, одержа...
Обґрунтування підходу до визначення потенційної ємності ринку лікарських засобів специфічної дії (на прикладі групи антианемічних лікарських засобів)
Мета: опрацювання підходу до визначення потенційної ємності ринку лікарських засобів специфічної дії (для лікування окремих захворювань чи симптомів) на прикладі групи антианемічних лікарських засобів. Матеріали та метод...
Analysis of the pharmaceutical market of medicines with the immunomodulatory activity in Ukraine
Aim. To conduct the analysis of the domestic pharmaceutical market of medicines with the immunomodulatory activity taking into account all their dosage forms. Materials and Methods. The analysis was conducted on the basi...