OPŁACALNOŚĆ PRODUKCJI BRZOSKWIŃ I MORELI
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2018, Vol 0, Issue 6
Abstract
Celem opracowania było poznanie kosztów i opłacalności produkcji brzoskwiń i moreli oraz określenie najważniejszych czynników oddziałujących na wynik ekonomiczny. Przeprowadzono 28 wywiadów z producentami tych owoców na targowiskach hurtowych. Analizowano okres 2016-2018. Produkcja brzoskwiń i moreli była opłacalna w latach 2016 i 2018, a z powodu wiosennych przymrozków nieopłacalna w 2017 roku. Koszty produkcji były duże, w latach 2016-2018 wynosiły średnio 18,7 tys. zł/ha w przypadku brzoskwiń i 17,4 tys. zł/ha w przypadku moreli, z czego około 55% kosztów to bieżące wydatki gotówkowe. Wśród najważniejszych przyczyn pogarszającej się opłacalności produkcji wymieniono: tanie owoce importowane, niską trwałość polskich owoców, brak chłodni, wzrost kosztów pracy oraz problemy ze znalezieniem odpowiednich pracowników. Przyczyny te wydają się niemożliwe do usunięcia, może poza poprawą wyposażenia w chłodnie. Nie rokuje to dobrze uprawie tych gatunków w Polsce.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Piotr Brzozowski, Krzysztof Zmarlicki
Keywords
Related Articles
- EP ID EP418503
- DOI 10.5604/01.3001.0012.7727
- Views 76
- Downloads 0
IDENTIFICATION AND ASSESSMENT OF A SMALL ENTERPRISE STRATEGY – A CASE STUDY OF A CONFECTIONER'S SHOP
The aim of the research was an all-encompassing assessment of the process of shaping the strategy of a small enterprise (confectioner’s shop), conducting business activity on the local market. The verified hypothesis is...
TRUCK DRIVER DECISIONS IN PERISHABLE CARGO TRANSPORT: THE CASE OF AGRICULTURAL AND FOOD TRADE IN EAST AFRICA
he Northern Corridor (NC) is the main route connecting the land-locked countries of East Africa with the port of Mombasa and is heavily used for shipping goods, including perishable cargo. This paper examines how factors...
Regionalne zróżnicowanie wykorzystania funduszy unijnych przez gospodarstwa rolne w Polsce
Determinanty zarządzania kredytem handlowym w gospodarstwach rolniczych w opinii rolników
Przedstawiono opinie rolników dotyczące zarządzania kredytem handlowym w zależności od strumieni przepływów pieniężnych. Obiektami badawczymi były indywidualne gospodarstwa z województwa podlaskiego. Większość rolników r...
Preferencje konsumentów w zakresie opakowań owoców deserowych z produkcji konwencjonalnej i ekologicznej