OPŁACALNOŚĆ TUCZU TRZODY CHLEWNEJ
Journal Title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt - Year 2011, Vol 583, Issue 0
Abstract
Celem badań było określenie poziomu opłacalności tuczu trzody chlewnej, w Przedsiębiorstwie Produkcyjno-Handlowym „FERMA-POL” w Zalesiu. Praca zawiera analizę finansową produkcji tuczników z lat 2009 i 2010, a ponadto szczegółową analizę rynku mięsa wieprzowego w badanym okresie. Do napisania pracy posłużono się między innymi informacjami pochodzącymi ze ZSRIR, czyli Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej. W roku 2009 z produkcji tuczników osiągnięto dodatni wynik finansowy. Zysk całkowity z tuczu trzody chlewnej wyniósł 1 558 315,35 zł, co świadczy o korzystnej sytuacji rynkowej producentów mięsa wieprzowego w tym okresie. Rok 2010 był przeciwieństwem roku poprzedniego. Wzrost cen zbóż przyczynił się do podniesienia kosztów produkcji tuczników. Dodatkowo sytuację producentów pogorszyły niskie ceny skupu żywca wieprzowego. W efekcie tucz trzody chlewnej w badanej fermie był nieopłacalny i osiągnięto stratę w wysokości -1 537 785,71 zł. Polski rynek wieprzowiny jest bardzo dynamiczny, co sprawia, że producentom trudno jest przewidzieć zmiany cen skupu. Wahania cen prowadzą do destabilizacji rynku oraz zmniejszają opłacalność produkcji trzody chlewnej.
Authors and Affiliations
Sebastian Środoń, Leszek Jasiński, Anna Jankowska-Mąkosa, Damian Knecht
Keywords
Related Articles
- EP ID EP156392
- DOI -
- Views 82
- Downloads 0
WARTOŚĆ UŻYTKOWA SPORTOWYCH KONI ZAPRZĘGOWYCH W POLSCE W LATACH 1995–2009
W niniejszej pracy określono wartości użytkowe koni sportowych startujących w dyscyplinie powożenia w latach 1995–2009 w Polsce. Badaniom poddano 343 konie, które brały udział w Zawodach Ogólnopolskich Oficjalnych kla...
SEARCHING FOR LEPTIN GENOTYPE, PROLACTIN RECEPTOR GENOTYPE AND CHOSEN ENVIRONMENTAL FACTORS INFLUENCE ON SPERM QUALITY IN BOARS ([i]SUS SCROFA DOMESTICA[/i])
The aim of the study was the statistical analysis of the influence of leptin genotypes ([i]LEP[/i]), prolactin receptor genotypes ([i]PRLR[/i]) and selected environmental factors on boar’s semen traits. 89 boars with kno...
Specyfika danych zootechnicznych z zakresu hodowli i użytkowania koni
Celem pracy była charakterystyka danych biologicznych, z uwględnieniem sposobów ich gromadzenia, wiarygodności źródeł oraz zasad interpretacji, na przykładzie bazy hodowlanej koni śląskich. Specyfika gatunku, jakim są...
INTENSYWNOŚĆ ZARAŻENIA PASOŻYTAMI UKŁADU POKARMOWEGO WYBRANYCH GRUP ŚWIŃ W GOSPODARSTWIE DROBNOTOWAROWYM
Celem badań było określenie składu gatunkowego oraz intensywności zarażenia pasożytami układu pokarmowego świń z sześciu grup technologicznych w gospodarstwie drobnotowarowym. Analizę parazytologiczną przeprowadzono, opi...
ANALIZA CZYNNIKÓW WPŁYWAJĄCYCH NA ŚREDNIĄ WARTOŚĆ UŻYTKOWĄ KONI STARTUJĄCYCH W MISTRZOSTWACH POLSKI MŁODYCH KONI W DYSCYPLINIE UJEŻDŻENIA W LATACH 1994–2010
W hodowli koni najistotniejszym zagadnieniem jest dobór odpowiednich par do rozrodu, aby w konsekwencji otrzymać potomstwo o jak najlepszym genotypie i fenotypie. W związku z tym konieczne jest oszacowanie wartości ich r...