ОРГАНІЗАЦІЯ ВНУТРІШНЬОГО (ОПЕРАЦІЙНОГО) АУДИТУ ВИТРАТ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Abstract

Визначено необхідність організації внутрішнього (операційного) аудиту витрат на підприємствах ресторанного господарства, яка дозволить керівникам отримати впевненість у достовірності обліково-аналітичної інформації про витрати для прийняття управлінських рішень. Розкрито зміст основних організаційних регламентів операційного аудиту. Подано розширений перелік джерел отримання внутрішніх аудиторських доказів для проведення внутрішнього (операційного) аудиту витрат, а також класифікатор можливих порушень в управлінському обліку операційних витрат.

Authors and Affiliations

Дарія Шеховцова

Keywords

Related Articles

ІНФОРМАЦІЙНА СТРАТЕГІЯ ПІДПРИЄМСТВА: ПІДХОДИ ДО ВИЗНАЧЕННЯ СУТІ

Досліджено визначення суті поняття «інформаційна стратегія підприємства» та виокремлено такі теоретичні підходи: – інформаційна стратегія підприємства як частина стратегії підприємства вищого рівня; – складова функціон...

EDUCATION AS A VALUE PRIORITY OF MODERN UKRAINIAN SOCIETY

This article discusses the problem of devaluation of values education in the minds of people. Due to the social value of education. Diagnostic conducted sociological research among students and to identify the attitude o...

FINANCIAL CRISIS DIAGNOSTICS ON THE BASIS OF THEORY OF FUZZY SETS

In the process of managing the enterprises from time to time, there are dysfunctions that complicate their functioning. Diagnosis is intended to identify the signs of these dysfunctions and the state of the...

MODERN DEVELOPMENT TRENDS OF RESTAURANT BUSINESS OF UKRAINE

The development of the restaurant business industry for the period of 2010–2016 is considered. The analysis of the classifying restaurant business enterprises by the type of organization was carried out: restaurants, bar...

СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ РЕГІОНІВ УКРАЇНИ

Досліджено сучасний соціально-економічний стан регіонів України та особливості їх розвитку за 2000–2014 рр. Проаналізовано валовий регіональний продукт України та валовий регіональний продукт на одну особу. Запропоновано...

Download PDF file
  • EP ID EP173482
  • DOI -
  • Views 165
  • Downloads 0

How To Cite

Дарія Шеховцова (2016). ОРГАНІЗАЦІЯ ВНУТРІШНЬОГО (ОПЕРАЦІЙНОГО) АУДИТУ ВИТРАТ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг, 1(), 7-17. https://europub.co.uk/articles/-A-173482