ОСОБЛИВОСТІ КОНТРОЛЮ ВМІСТУ НІТРАТІВ В ПРОДУКТАХ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ

Abstract

Наведено результати експрес-метода дослідження вмісту нітратів портативним електронним екотестером “SOEKS”. “Нітратні” овочі і фрукти різних видів присутні в торгівельній мережі міста Дніпро. Найчастіше перевищення допустимої кількості нітратів виявляли в моркві і цибулі 68% і 71% відповідно, найменше таких випадків було при дослідженні яблук “Голден” – 2%.

Authors and Affiliations

R. S. Shewchyk, A. M. Garasìmovа

Keywords

Related Articles

Современные представления о роли селена в питании птицы

Согласно современным представлениям биологическая роль селена, в первую очередь, определяется его антиоксидантными, иммуномодулирующими, противовирусными свойствами. Селен принимает участие в клеточном дыхании, окислении...

Біологічна активність Mycobacterium bovis дисоціативних форм залежно від тривалості зберігання культури та температурних режимів культивування

Показано, що після тривалого зберігання лише два варіанти (117в та 118), з чотирьох дисоціативних форм мікобактерій бичачого виду, володіють здатністю тривало зберігати властивість адаптуватися на штучному живильному сер...

Міжнародна ветеринарна морфологічна номенклатура

Ветеринарна морфологія об’єднує анатомію, гістологію та ембріологію свійських ссавців і птахів. У зв’язку з цим, спеціалісти-морфологи країн світу у своїй роботі повинні користуватись відповідними номенклатурами (терміна...

Використання кормової добавки “Кальфостонік” та грумінгу в конярстві

Встановлена ефективність використання кормової добавки “Кальфостонік” та грумінгу молодняку напередодні щорічних випробувань. Дана кормова добавка та грумінг сприяє підвищенню обмінних процесів в організмі коней, стимулю...

Морфологічні та якісні показники перепелиних яєць і виводимість пташенят за впливу пробіокормодобавки “Пропоул ПВЛ”

Матеріали науково-практичної публікації відображають ефективність використання пробіотичної кормової добавки “ПРОПОУЛ ПЛВ” у годівлі перепелів яєчного напрямку продуктивності, вплив якої на морфопродуктивні та якісні пок...

Download PDF file
  • EP ID EP441012
  • DOI -
  • Views 92
  • Downloads 0

How To Cite

R. S. Shewchyk, A. M. Garasìmovа (2017). ОСОБЛИВОСТІ КОНТРОЛЮ ВМІСТУ НІТРАТІВ В ПРОДУКТАХ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ. Науково-технічний бюлетень НДЦ біобезпеки та екологічного контролю ресурсів АПК, 5(1), 85-88. https://europub.co.uk/articles/-A-441012